אין עוגה אפויה. זה לוקח בערך 15 דקות לבשל. השם עקבי לחלוטין, כי בהחלט לא תוכלו לקלקל את העוגה הזו! וזה תמיד יוצא טעים מאוד!
בסרטון למטה הכנה מפורטת של העוגה הזו בשעה 07:33. יש גם 4 עוגות ללא אפייה - כולן פשוטות וטעימות מאוד. והכל בסרטון אחד קצר! תראה - אתה תאהב את זה))
חתכתי את הפירות היבשים לחתיכות קטנות. כמובן שיש לשטוף ולייבש אותם תחילה. אני משתמש במשמשים ושזיפים ביתיים. אבל אתה יכול לקחת משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים.
אני קוצץ את אגוזי המלך המטוגנים בסכין, מקלף את הבוטנים.
אני מערבבת שמנת חמוצה עם חלב מרוכז.
עכשיו אני שולח קרקרים לקרם הזה. יש לי דגים קטנים ומתוקים. הקרקר מתוק.
כאן אני מוסיפה גם אגוזים, משמשים קצוצים ושזיפים וצימוקים. ניתן להוסיף ריבה ופירות מסוכרים. אני מערבבת הכל היטב ומעבירה אותו למיכל מתאים, מכוסה בניילון נצמד.
אני עוטף את שולי הסרט ומניח את המשקל מעל. ועכשיו, כמו כל עוגה אחרת, אני שולח אותה למקרר להשרות. אני משאיר את זה ליום אחד בערך. כעבור יום שמתי את העוגה על צלחת, הסרתי את הסרט והגישתי!
הנה מה שקורה:
• קרקר מתוק - 300 גרם
• חלב מרוכז - פחית אחת (לא מבושלת!)
• שמנת חמוצה - 400 גרם
• בוטנים (קלויים) - 100 גרם
• אגוז - 70 גרם
• צימוקים - 100 גרם
• פירות יבשים - 200 גרם