השנה, שולחן החג מזמינים אתכם לבשל "הרינג תחת מעיל פרווה" עבור מרשם חדש. המרכיבים העיקריים - סלק והרינג, נשאר אותו הדבר, אבל את הטעם יהיה שונה במקצת. כמו כן, אנו פשוט לא חסנו מתאבנים סלט. ראה כיצד תיאבון מראה חגיגי:
מרכיבים:
מלוח הרינג
סלק
ביצים
תפוחי אדמה
בצל
מיונז
חומץ תפוחים
בירק
חייב להיות מבושל עד שהם רכים או לאפות בתנור במשך 2 סלק ו 2 תפוחי אדמה.
תוך כדי הכנת ירקות, אתה יכול לעשות את שאר החומרים. מבשלים קשה 2-3 ביצים קשות ואפשרו להתקרר. הרינג 1 PC חתך לתוך פילה, להסיר את העור, זרעים סרים לחתוך לחתיכות קטנות.
מחצית נורות (או קטן) חתך דק 15 דקות מלפפון חמוץ בחומץ תפוחים. חומץ יצטרך 2 כפות. אם אתה לא רוצה להרגיש חמוץ, אז הקשת לא יכול לכבוש.
מערבבים את הבצל, פילה דג מלוח, מיונז מעט.
סלק ותפוחי אדמה לגרר, באח כמו חלבוני ביצה, להוסיף 1 כף מיונז ומערבבים. מתוך המונית וכתוצאה מכך יוצרים בידיים כדור קטן בערך בגודל של אגוז או יותר קטנה.
כל חרוז לעשות זחה קטנה להפיץ את המלית של הרינג. מפזרים עם חלמון מפורר. מקשטים למעלה עם גבעול של ירק. בוצע! סלט זה יכול להיות מתאבן, ומגישים מיד על השולחן. זה "מעיל" בניגוד המסורתי אינו דורש זמן עבור הספגה.
אגב, אתה יכול לעשות קצת שונה: עיסת סלק אינה טופס לכדור ולשים טארטים, ולאחר מכן בכל זאת. במקרה זה, האורחים יהיו יותר נוח לקחת חטיף. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: כדורים מהירים מן הסלק וגזר (הרינג מילוי ועוף מעושן). מתכון לשנה החדשה
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!