ואני סלט זה כנראה יהיה לבשל על שולחן ראש השנה. הוא חגיגי, יפה, והכי חשוב - טעים! אני בטוח כי כמו סלט ואתה, כך לרשום את המתכון או לשתף אותו ברשתות חברתיות, כך שהוא שמר לך בדף.
צעד 1
בצל חתיכות 1 בינוני קובייה לחתוך לגודל, בוזקים מלח וסוכר (צביטה). אז קצת שינון ידיו ואת חופשת להשרות במשך 20-30 דקות. כדי לערבב המרינדה 1 כף מים 1 כף חומץ סיידר.
צעד 2
קשה מרתיחים מבושלים 5-6 ביצים, להפריד את הלבנים מן החלמונים. ביום גס פומפייה לשפשף את החלבונים, ואת חלמונים קטנים. כמו כן חלמוני יכול פשוט לרסק, רק תינוק אמור להיות בסדר.
צעד 3
גזר 2 מגררים (גלם) ו 2 גבינה מעובד. גבינות להיות קל באח, לשים אותם על כמה זמן במקפיא. תפוח חמוץ אחת קלופה וחתוכה לחתוך.
צעד 4
2 צנצנות של סלמון משומר הוא נתיק מן העצמות, ומועכים במזלג. במקום סלמון ניתן לקחת כל דג אחר, אבל יותר מכל אני אוהב את הסלט הזה עם דג אדום, רק הסלמון ורוד בדרך כלל מקבלים, טעם עדין מתקבל.
צעד 5
שכבות סלט אסופות:
שכבה 1 - 2/3 שפשף הרטיקולום מיונז חלבונים,
שכבה 2 - 1/3 של גזר, מיונז
שכבה 3 - 1/2 ורוד חלק,
שכבה 4 - 1/2 חלק בצלים כבושים, מיונז,
5 Layer - 1/2 תפוחי חלק,
שכבה 6 - 1/2 חלק שפשף גבינות מעובד, מיונז,
ואז, השכבות לחזור, השכבה האחרונה חייבת להיות גזר חלמונים עליונים. כדי לקשט את הסלט, אני משתמש גבעול ירוק - פטרוזיליה או שמיר.
סלט צריך להינתן על 2-3 שעות, כך שהוא ספוג. בזמנו של הספגה להסיר אותו במקרר. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: Snack-כדורי עוף, גבינה גזר, שבו אני יכין לשנה החדשה
לחמניות גבינה אויר עם שמנת חמוצה. מתכון מהיר, ללא עיכובים מיותרים
אם המתכון לסלט השנה החדשה תרצה - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!