לעתים קרובות אני קונה פולוק רגיל ומבשל רק מנה "מגניבה": זה מספיק לקצוץ רק 2 ירקות ושום דבר לא צריך להיות מטוגן

Admin

click fraud protection

שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שפניתם לקרוא את המתכונים שלי! אני אסיר תודה על הערותיך והמנויים שלך!

✅👌 כל דג, אפילו עם פילה יבש, למשל, פולוק, יכול להיות מבושל עסיסי מאוד וטעים להפליא! אתה רק צריך לבחור את המרכיבים הנוספים הנכונים במנה עבור דג זה.

היום אני רוצה להפנות את תשומת ליבך דרך קלה לבשל דגים טעימים ובריאים. אין צורך לטגן או לטגן כאן דבר, ובכלל, כל ההכנה היא רק לקצוץ 2 ירקות.

לעתים קרובות אני קונה פולוק רגיל ומבשל רק מנה "מגניבה": זה מספיק לקצוץ רק 2 ירקות ושום דבר לא צריך להיות מטוגן

המנה מתגלה כטעימה מאוד, עסיסית, מספקת את עצמה. אין צורך בתוספת. הקפד לנסות את זה - אני בטוח שתמצא חן בעיניך! 🥰

📕מרכיבים לבישול: 🥙

פילה פולוק (או נוטוטניה או בקלה) - 500 גרם
פלפל בולגרי - 1 יח '.
בצל - 1 יח '.
קרם חלב (10%) - 200 מ"ל
חמאה (82.5%) - 20 גרם
ביצת עוף (נבחרה) - 1 יח '.
מלח, פלפל שחור - לפי הטעם.

👨🏻‍🍳 נתחיל לבשל... ⤵️⤵️⤵️

יש להפשיר פילה דג קפוא. עדיף לעשות זאת מראש על ידי העברתו מהמקפיא למקרר. כך שהדגים נמסים לאט לאט (6-10 שעות), אך יחד עם זאת שומרים על מבנהו וטעמו ככל האפשר. אם נותר פחות זמן, הניחו את הדג על צלחת והשאירו בטמפרטורת החדר עד להפשרה מלאה. חותכים את הפילה המופשר למנות. שמנו אותם בצורה עמידה בחום, בוזקים מלח ופלפל. אתה יכול גם לקחת תבלינים אחרים.

חותכים את הבצל הקלוף והפלפלים לקוביות קטנות.

תחילה מורחים שכבה של בצל על הדג, ואז הפלפל.

כמעט סיימתי, נותר רק להכין את מילוי השמנת. לשם כך יש להמיס חתיכת חמאה קטנה במיקרוגל או על הכיריים.

הוסיפו אליה ביצה ומלאו אותה בקרם.

ממליחים ומתבלים בפלפל לפי הטעם, מערבבים.

יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית עם דגים וירקות. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות.

בתהליך הבישול הירקות ישחימו קלות והמזיגה תתפוס.

תמונת דף בצד-> -> -> -> ->

ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

הכל מוכן, אנחנו מגישים! הדג מתגלה כרגיש ביותר, וירקות מעט פריכים מוסיפים לו עסיסיות. מבשלים, טועמים, בתיאבון!

******************************************

בברכה, אוקסנה!

טעים-Chak Chak. הדרך המהירה ביותר של בישול
טעים-Chak Chak. הדרך המהירה ביותר של בישול

ברוכים הבאים! היום אני מבשל Chak-Chak... בישול אפשרויות Chak-Chak די הרבה, הן בצורה וללוש את הבצק...

חלב Cguschennoe במו ידיו
חלב Cguschennoe במו ידיו

ברצוני להציג חלב מרוכז? וגם בחנות לא תמיד נתקל באיכות גבוהה וטעים? הדרך הטובה ביותר לצאת - כדי ל...

איך בעצם להיראות כמו גבות, ריסים ואת העור אצל נשים לאחר 50: אומרת המאפרת
איך בעצם להיראות כמו גבות, ריסים ואת העור אצל נשים לאחר 50: אומרת המאפרת

שלום, קוראים יקרים של הערוץ שלי. מאמר זה החלטתי לכתוב אחרי כמה פעמים כאן על זן לקרוא תגובות שהכתב...

Instagram story viewer