לעתים קרובות אני להתנסות עם כלים שהם שילוב השני בשר תוספת. כבר עשה קציצות בשר עם פירה בפנים, לחמניות עם פטריות וגבינה. היום, הדיבורים על האהוב לכדורי בשר המשפחה שלנו.
מה נדרש?
*לבשר טחון (כל) - 300-400 גר '
*תפוחי אדמה - 2-3 חתיכות
*בצל - 1 חתיכה
*גזר - כמחצית מהממוצע (אתה יכול בלי זה)
*ביצה - 1 חתיכה
*חלב - 100 גרם (זמין במקום חלב - מים)
*שיבולת שועל-פתיתים - 1/2 כוס
👇👇👇
בישול: שיבולת שועל מילוי חלב חם (מים) ו הוספת yaytso👇
בעוד מתנפח שיבולת שועל לרתיחה עד תפוחי אדמה מבושלים חצי, ומצנן ו לשפשף זה על מגררת גסה. גזר שלוש על פומפייה דקה (שהיא תיתן עסיסית), בצל shinkuem kvadratikami👇 קטן
ואז כל הרכיבים הללו זורק בקערה / מחבת / צלחת עמוקה הוספת טחון. מלח ופלפל לפי vkus👇 שלך
לאחר ערבוב יסודי, לאותה הוספת שיבולת שועל נפוחה ושוב הכל תמהיל. כאן אנחנו מקבלים farsh👇 יחיד
בידיים רטובות להרכיב המבורגרים (אתה יכול עגול), אבל אני כמו מלבן, כי על המבורגרים היו וכדומה) 👇
רול כל בפירורי לחם או muke👇
לטגן על אש בינונית משני הצדדים עד korochki👇 זהב
הבא - אתה יכול נזיד צלעות מיד במחבת (בערך 5 דקות, מוסיפים מעט מים), אך במקרים אלה אני משתמש במיקרוגל. מתקפל ב lotochek ו "לגרש" שלוש דקות moschnosti👇 גבוהה
גט מעולה צהריים / ערב / חטיף בעבודה, שכבר יש בשר kartohu ושיבולת שועל בריא (אשר, אגב, לא מרגיש את הקציצות האלה!)))
אני יכול לומר כי המבורגרים אלה הם טובים, שניהם חם (עם שמנת חמוצה / adzhika / קטשופ /), וב קר: אתה יכול לקחת לעבודה או על הכביש עבור חטיף נוח.
אנחנו אוהבים לאכול אותם עם שמנת חמוצה ורוד כרוב (כמו בתמונה).
איך לבשל כרוב - לקרוא את המאמר שלי >>>>>>>>>>>>>> כאן
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) לצפייה פרסום - תודה מיוחדת! 🙌🙌🙌 ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏