כוסמת עם עוף!
טעים ומאפשר מגוון רחב של מנות מן הכוסמת האהובה שלנו!
אני תמיד הוכן במשך כמה ימים, לארוחת צהריים אתה לא יכול לדאוג!)
אנחנו צריכים:
- 2 חזה עוף בינוני,
- 1 גזר גדול,
- 1 בצל,
- 150 גרם של כוסמת,
- 2 שיני שום,
- רסק עגבניות - 1 כפית
- מלח. פלפל לפי הטעם,
- עלה דפנה.
אופן הכנה:
מטגנים את גזר ובצל על מחבת טפלון עם טיפה של שמן זית. זה לא מקל - מים רחבים.
מצב על חתיכות חזה עוף הממוצע ומוסיפים את הגזר מטוגן עם בצל, מלח, פלפל לפי הטעם ומוסיפים כפית של רסק עגבניות. אנו שומרים ומבשלים במשך 10 דקות.
אגב, אני משתמש רסק עגבניות כאן בצנצנות קטנות אלה. מספיק כמה פעמים ולא היה לי זמן להיות מכוסה עובש. מאוד נוח.
לאחר מכן מוסיפים את הכוסמת שטף, להוסיף קצת מלח בקלילות, לשפוך מים רותחים ומערבבים ולשים על גבי עלי דפנה (אתה לא יכול לשים, אלה שלא אוהבים lavrushku).
מכסים במכסה ומביאים המוכנות על אש בינונית. כאשר הכוסמת כמעט מוכנה, אני מוסיף קצוץ שום. מוכן lavrushku להוציא ומערבבים.
בתיאבון!
המנה הזאת אני מבשל לעתים קרובות ולפעמים מוסיף פלפל, אבל היום, לצערי, פלפל לא היה בבית. באופן כללי, החגים נגמרו - מספיק כדי להשוויץ))).
הירשם לערוץ שלי אם אתה מעוניין אני הולך בדרכם שלהם על דיאטת ההרזיה התקינה.
אין לחוס אוהב, לתמוך בי!
אני לא מתיימר להיות מומחה PP. רק שיתוף חוויות. אני "OkoloPP"!