אוסף המתכונים הזה מכיל 5 ארוחות בוקר קיץ טעימות ופשוטות בבת אחת. כולם טעימים ומוכנים תוך דקות. אפשרויות ארוחת בוקר כאלה יעזרו לגוון את התפריט היומי טעים וללא בעיות. כמו כן, מנות כאלה יכולות להיות חטיף מצוין או ארוחת ערב קלה בחיפזון.
כל המתכונים מוכנים ממוצרים פשוטים ומשתלמים שיש בכל בית. ותמיד אפשר לשנות את המילוי לפי טעמכם ולהוסיף את המוצרים שאתם אוהבים.
שימו לב למבחר שימושי זה של ארוחות בוקר והפתיעו את יקיריכם עם ארוחות בוקר טעימות ומגוונות מדי יום.
1. פיצה ארוחת בוקר במחבת
רכיבים:
- פיתות - דף מלבני גדול
- עגבנייה - 1 יחידה.
- גבינה - 100 גרם
- חזיר - 100 גרם
- רוטב עגבניות - 2 כפות. ל.
- שמיר - חבורה
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- שלוש גבינות על פומפיה גסה, חותכים את הבשר לקוביות. אתה יכול להשתמש נקניק או בשר מבושל כבר. קוצצים צרור קטן של שמיר. חותכים עגבנייה בינונית לשניים וחותכים לחתיכות קטנות.
- לבסיס הפיצה נשתמש בפיתות דקיקות. אנחנו מקפלים את הפיתה לשניים וחותכים ממנו שני עיגולים בקוטר זהה לתחתית התבנית. השתמשתי במכסה סיר ובסכין.
- יוצקים מעט שמן צמחי למחבת קרה, שנמצאת על האש הקטנה ביותר. שמנו את הדף הראשון של פיתות ומפזרים עליו כשליש מהגבינה המגוררת. אנחנו שמים את הסדין השני של פיתות ומשמנים אותו ברוטב עגבניות. מניחים מעל פרוסות חזיר ופרוסות עגבנייה. מפזרים שמיר קצוץ ומעל את יתרת הגבינה המגוררת.
- מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הפיצה כ-5-7 דקות. זהירות, לבשל על אש נמוכה כדי שהפיתות לא יישרפו.
- ארוחת בוקר בצורת פיצה במחבת התגלתה כטעימה ומשביעה מאוד.
2. ארוחת בוקר מהירה עם תפוחי אדמה
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 2 יח'. (200 גרם)
- ביצה - 1 יחידה.
- גבינה - 50 גרם
- קמח - 30 גרם (1 כף. ל.)
- בצל ירוק - חבורה
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שמן צמחי - לטיגון
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- שלושה תפוחי אדמה על פומפיה דקה, שלוש גבינות על פומפיה גסה. קוצצים צרור קטן של בצל ירוק. אפשר להחליף בצל ירוק בבצל, או להוסיף ירוקים כמו פטרוזיליה או שמיר.
- שמים בקערה תפוחי אדמה מגוררים, גבינה ובצל ירוק. אנחנו שוברים כאן גם ביצה אחת, ממליחים הכל לפי הטעם ומפלפלים. מערבבים היטב. מוסיפים קמח ומערבבים שוב.
- אנו מחלקים את המסה המתקבלת לשני חלקים ומניחים אותה על מחבת שחוממת מראש עם כמות קטנה של שמן צמחי. אנחנו מיישרים הכל במחבת. מטגנים על אש בינונית כ-2-3 דקות עד להשחמה קלה והופכים לצד השני. מבשלים כ-1-2 דקות נוספות ומסירים מהאש. מטגנים את הפנקייק השני באותו אופן.
- ארוחת הבוקר עם תפוחי אדמה וגבינה התגלתה כטעימה ומשביעה. הוא מוכן מהר מאוד ומהמוצרים הזולים ביותר.
3. ארוחת בוקר עם לאבש ונקניק
רכיבים:
- ביצים - 3 יח'.
- lavash - 1 pc.
- נקניק - 1 יחידה.
- גבינה - 80 גרם
- שמן צמחי - 1 כף. ל.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- אנחנו מקפלים עלה אחד גדול של פיתות דקה לשניים וחותכים ממנו 2 עיגולים בעזרת מכסה של מחבת וסכין.
- שלוש גבינות על פומפיה גסה. נקניק אחד הוא גם שלוש על פומפיה גסה.
- אנחנו שוברים שלוש ביצים לקערה, ממליחים לפי הטעם ומפלפלים. מקציפים הכל עם מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
- שמנו את המחבת על אש קטנה ויוצקים מיד מעט שמן צמחי. שמנו את הדף הראשון של פיתות ומפזרים עליו מחצית מהגבינה המגוררת. יוצקים את תערובת הביצים, מפזרים נקניק מגורר. מורחים מעל את יתרת הגבינה המגוררת ומכסים בפיתה שנייה.
- מכסים את המחבת במכסה ומבשלים ארוחת בוקר על אש נמוכה כ-5 דקות. לאחר 5 דקות הופכים את המנה לצד השני ושוב מכסים במכסה. מבשלים עוד 1-2 דקות.
- ארוחת הבוקר תוך 10 דקות התגלתה כטעימה ומשביעה מאוד. הוא מוכן במהירות והמוצרים כולם זמינים.
4. ארוחת בוקר עם סולת
רכיבים:
- ביצים - 2 יח'.
- סולת - 50 גרם
- גבינה - 30 גרם
- עגבנייה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שָׁמִיר
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- שלוש גבינות על פומפיה גסה. קוצצים צרור קטן של שמיר או עשבי תיבול אחרים. חותכים עגבנייה בגודל בינוני לפרוסות.
- יוצקים 50 גרם סולת לקערה, שוברים 2 ביצים. ממליחים ומפלפלים הכל לפי הטעם. מערבבים בעזרת מטרפה או מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את תערובת הביצים המבושלות למחבת שחוממת מראש, משומנת בשמן צמחי. מורחים הכל בצורה מסודרת בתבנית. מניחים מעל פרוסות עגבנייה. אם יש נקניק אז אפשר גם לחתוך לעיגולים ולשים על עגבניות. מפזרים גבינה מגוררת
- אנחנו מכסים הכל במכסה ומבשלים כ-3 דקות על האש הקטנה ביותר.
- ארוחת הבוקר מוכנה, שים אותה על צלחת. מפזרים מלמעלה שמיר ומגישים.
5. ארוחת בוקר עם קישואים
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה. (250 גרם)
- ביצים - 2 יח'.
- פטרוזיליה - 1 צרור
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- חותכים קישוא קטן לקוביות קטנות. קוצצים צרור פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים, כמו שמיר או בצל ירוק.
- בקערה נפרדת שוברים 2 ביצים, ממליחים לפי הטעם ומפלפלים עם פלפל שחור גרוס. מערבבים הכל עם מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
- שמים את הקישואים הקצוצים במחבת שחוממת מראש עם כמות קטנה של שמן צמחי ומטגנים על אש בינונית עד להסמקה קלה. מוסיפים לזה פטרוזיליה קצוצה ומערבבים.
- יוצקים ביצים טרופה על הירקות. מערבבים הכל בעזרת מרית עד שהביצים מבושלות. אנחנו מבשלים ארוחת בוקר על חום בינוני, אתה יכול אפילו קצת יותר מהממוצע.
- ארוחת הבוקר מוכנה, הגישו אותה חמה.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com