מתכון פשוט וטעים מאוד לקרוטונים יוצאי דופן עם גבינה. הם יוצאים ריחניים, עם קרום פריך וגבינה צמיגה. קרוטונים אלה טובים לחטיף. אפשר גם להגיש במקום לחם ועם כל מנה ראשונה. קרוטונים אלה אהובים על ילדים בכל הגילאים!
הכנת קרוטוני גבינה טעימים כאלה אינה קשה כלל. כן, והמרכיבים יצטרכו הכי פשוטים ובמחיר סביר. לחם לקרוטונים אפשר לקחת לא רק לבן, אלא כל מה שיש לך. אתה יכול אפילו להשתמש בלחם של אתמול למתכון הזה.
הקפד לנסות את המתכון המקורי הזה של טוסט גבינה. אני חושב שגם אתה תאהב את החטיף הזה.
רכיבים:
- ביצים - 4 יח'.
- חלב - 100 מ"ל
- כיכר - 8 פרוסות
- גבינה - 70 גרם
- שמיר - 1 צרור
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שמן צמחי - לטיגון
מתכון שלב אחר שלב
1. 70 גר' גבינה שלוש על פומפיה גסה.
קוצצים צרור שמיר. אתה יכול גם להשתמש בכל ירוק אחר, כמו פטרוזיליה או בצל ירוק.
2. שוברים 4 ביצים לקערה. ממליחים את הביצים לפי הטעם ומתבלים בפלפל שחור. כאן אנו שופכים 100 מ"ל חלב. אנחנו מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מוסיפים גבינה מגוררת לתערובת זו ומערבבים.
יוצקים כאן שמיר קצוץ ומערבבים שוב.
4. יוצקים הכל לכלי שטוח גדול. לקחתי את תבנית האפייה.
מניחים על תערובת זו לחם פרוס. אפשר להשתמש בכל לחם שיש או שאוהבים.
הניחו ללחם לשבת כ-5 דקות לספיגת הנוזלים.
5. לאחר 5 דקות הופכים את הלחם לצד השני, עוזרים בעזרת מזלג לשים את הגבינה והעשבים על הלחם.
השאר את זה ככה עוד 1-2 דקות.
6. במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי, מפזרים את פרוסות הלחם עם גבינה למטה. מורחים מעל את יתרת הגבינה. מטגנים את הקרוטונים עד להזהבה מצד אחד.
7. לאחר מכן הופכים לצד השני וגם מטגנים.
שים את הטוסט המוגמר עם גבינה על מגבת נייר כדי לנקז עודפי שומן.
טוסט גבינה יצא מאוד טעים ומשביע. הם מאוד קלים להכנה וכל אחד יכול להכין אותם.
קבלת וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com