מנת ארוחת בוקר טעימה מאוד מהמטבח הטורקי. ארוחת בוקר כזו עם קישואים מתגלה כריחנית, משביעה במידה וכולם יאהבו אותה. קישוא צעיר רך משתלב היטב עם חביתת ביצים, והירקות נותנים טעם ייחודי.
ארוחת הבוקר הזו קלה ומהירה להכנה. זה יכול לגוון מאוד את התפריט היומי שלך. וזה בהחלט יוערך על ידי כל מי שמתבונן בדמותו ומקפיד על תזונה נכונה.
בעונת הקישואים הכינו ארוחת בוקר טורקית כזו, זה פשוט וטעים מאוד!
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה. (250 גרם)
- ביצים - 2 יח'.
- פטרוזיליה - 1 צרור
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. קודם כל נכין את המרכיבים.
קישוא אחד קטן, במשקל 250 גרם, חתוך תחילה לפרוסות, ולאחר מכן חתוך לקוביות קטנות.
קוצצים צרור פטרוזיליה. אפשר להחליף את הפטרוזיליה בעשבי תיבול אחרים כמו שמיר או בצל ירוק.
2. בקערה נפרדת שוברים 2 ביצים, ממליחים לפי הטעם ומפלפלים עם פלפל שחור גרוס.
מערבבים הכל עם מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
3. במחבת מחוממת עם מעט שמן צמחי, שים את הקישואים הקצוצים. מטגנים את הקישואים על אש בינונית עד להשחמה קלה.
4. מוסיפים לזה פטרוזיליה קצוצה ומערבבים.
5. יוצקים ביצים טרופה על הירקות. מערבבים הכל בעזרת מרית עד שהביצים מבושלות. אנחנו מבשלים ארוחת בוקר בחום בינוני, אתה יכול אפילו קצת יותר מהממוצע.
ארוחת הבוקר מוכנה, הגישו אותה חמה.
ארוחת הבוקר בטורקית תוך 5 דקות התגלתה כטעימה ומשביעה מאוד. מתכונן במהירות ובקלות. הקפד לבשל את זה, אני חושב שאתה תאהב את זה מאוד.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com