#games שלום, מארחות יפות! 💖 היום אני רוצה להציע לכם קינוח תפוח-גזר עדין, בריא, מתוק בינוני וטעים מאוד! תו של אגוז מוסקט עם קינמון עדין מאוד, ריחני וטעים. אז בוא נבשל, בסדר?
רכיבים: קמח, סוכר, ביצה, אבקת אפייה, שמן חלודה, גזר, תפוח, אגוז מוסקט, קינמון, שוקולד מריר, וניל, שמנת, שמנת 33%, גבינת שמנת, אבקת סוכר, קישוט, תותים
שיטת בישול:
בקערה עם ביצים מוסיפים סוכר, חמאה, וניל, מקציפים במיקסר.
מוסיפים קמח, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת אפייה, חתיכות שוקולד, מערבבים היטב.
מוסיפים לבצק גזר מגורר (על פומפיה דקה), ותפוח מגורר (על פומפיה גסה) מערבבים.
על תבנית מכוסה בנייר אפייה, יוצקים את הבצק, מיישרים בעזרת מרית. אופים בתנור שחומם מראש ~ 30 דקות, בחום של 180*.
מוציאים מהתנור, מצננים מעט, הופכים ומוציאים את הקלף. חותכים לשני חלקים (לחצי, לא לאורך)
שמנת לבישול. אנחנו מניחים את השמנת בקערה, מוסיפים את השמנת - גבינה, אבקת סוכר. מקציפים עד לשיא יציב.
בעזרת מרית מורחים את הקרם על העוגה, מכסים בחלק השני של העוגה ואז שוב מורחים שכבת קרם. מקשטים בתותים. 🍓🍓🍓🍓🍓 הכל מוכן! בבקשה את עצמך ואת יקיריכם! בתיאבון ושתיית תה מכל הלב!