רכיבים: קמח, גבינת קוטג', ביצת עוף, שמן זית, סודה, חומץ תפוחים, תחליף מלח וסוכר, מלית, חזה עוף, פטריות, מלפפונים חמוצים, ברוקולי, רסק עגבניות או קטשופ, תבלינים (בזיליקום ופרובנס עשבי תיבול)
שיטת בישול:
מערבבים גבינת קוטג' עם ביצים, מוסיפים מלח, סוכר. סגן וחמאה, וללוש במזלג.
הוסף סודה מרוווה בחומץ לקמח, מערבבים היטב ומוסיפים את הקמח המנופה במנות.
ללוש את הבצק שלא יידבק לידיים ולהכניס לשקית בזמן הכנת המילוי. למילוי, אנו לוקחים כל מוצר לפי הטעם. בפיצה שלי יש חזה עוף, ברוקולי, פטריות, חמוצים.
מרדדים את הבצק, מרפדים אותו על התבנית (לא שימנתי את התבנית בכלום), משמנים את הבצק בקטשופ, מעל מפזרים תבלינים, ואז מניחים את החזה, הפטריות, הברוקולי והמלפפונים, מפזרים גבינה מגוררת ומעט תבלינים.
בחימום מראש ל-180 מעלות, אופים את הפיצה שלנו במשך 25-30 דקות. בתאבון 🤗. בצק KBJU - 1337/83/27/189 פיצה KBJU ל-100 גר'. - 192/16/6/20