אני אוהב ארוחות בוקר בריאות ויפות. זה כמו להיות טעון באנרגיה חיובית ובצבעים בהירים))) #תפריט
רכיבים: ביצה;, גבינת קוטג';, לחמניית דגנים מלאים;, אבוקדו;, סלמון מלוח קלות;, רוטב חמוץ מתוק עם מנגו;, מלח, בצל ירוק
שיטת בישול:
הכן מוצרים. חותכים את הלחמנייה לשניים לאורכה. מחממים מחבת טפלון. במחבת יבשה מייבשים את הלחמנייה מהצד החתוך - שני החצאים.
שוברים את הביצה לקערה, מוסיפים גבינת קוטג', מלח, בצל ירוק מיובש - מערבבים. מחממים את המחבת, משמנים בשמן, יוצקים את תערובת הביצים, ברגע שהיא תופסת - מגרפים אותה באמצע וכך הלאה עד שהחביתה מטוגנת לחלוטין.
מקלפים את האבוקדו, מועכים במזלג (אם רוצים אפשר להמליח ולהוסיף מיץ לימון - אני לא מוסיפה). חותכים את הדג לפרוסות דקות. שמים את מחית האבוקדו על חצי אחד של הלחמנייה, מעל שמים פרוסות דג. שמים רק פרוסות דג על החצי השני של הלחמנייה. מניחים את לחמניית האבוקדו-דג והדגים על צלחת, פורסים את חביתת הטרופה עם גבינת קוטג' ומטפטפים את הרוטב.
בתיאבון 😝😋😉 אשמח לראות את הביקורות וההערות שלך על התמונות