רוצה לנסות משהו חדש של תפוחי אדמה? ואז באומץ להתחיל לבשל את המאכל הזה. אתה בטוח ליהנות.
מרכיבים:
1 תפוח אדמה ק"ג
2 שיני שום
3-4 קמצוצי מלח
2 שעות. l. קארי או כורכום
50 מ"ל של שמן צמחי
אופן הכנה:
1. תפוחי אדמה נשטפים ביסודיות, קליפות לחתוך החוצה את כל הפגמים. אנחנו צריכים לקחת סלקטיבית, אפילו וחלק תפוחי אדמה - כך לקבל ארוחה נחמדה.
2. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. העובי של כל אחד לא יותר מ 2 מ"מ.
3. ביסודיות לשטוף את הפרוסות במים קרים, להחליף את המים מספר פעמים.
עמילן תפוח אדמה צריך לתת את המקסימום. הקטן יותר זה יהיה יותר יהיה פרוסות פריכות.
4. מערבבים בקערה שמן צמחי, קארי או כורכום, מלח ועבר דרך כותש שום.
5. פרוסות תפוחות אדמה שרבצו על מגבת נייר ולאפשר לו להתייבש. בגלל זה הם ישמרו על הצורה כאשר אפוי ישרוף לסיר.
6. לשים את תפוחי האדמה בקערה ויוצקים את המרינדה. מערבבים בעדינות כך שכל פרוסה כוסתה בהן משני הצדדים.
קארי ייתן את תפוחי האדמה בהיר מעורר תיאבון צהוב.
7. מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית אפייה אנכית. הם צריכים להיות מקופלים לתוך ערימות מסודרות, כך הערימות לא מפוזרות.
8. שים הצורה עם תפוחי אדמה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות 30 דקות.
אופים את תפוחי האדמה במשך יותר מ 50 דקות, אחרת מתייבש המנה.
מגיש תפוח אדמה ארמנית צריכים את זכותו של התנור עדיין חם.
יקיריכם יעריכו מתכונים קלים להכנה זה תפוח אדמה טעימה. במיוחד הטעם הפריך המתובלים שלה.
התוצאה היא לא רק טעימה, אלא גם טעימה להפליא. שום ותבלינים ריחניים המנה שממנה לא למשוך את האוזניים.
איך לא לבשל תפוחי אדמה זה עדיין יהיה קטן, כי אתה צריך הרבה תוספי מזון. ערבות לי!
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!