תבשיל גבינת קוטג' עם אגסים

#valentines #games זה מאוד טעים וקל! בצק גבינת קוטג' משתלב היטב עם אגסים ריחניים.

רכיבים: גבינת קוטג', ביצים, סוכר, סולת, מלח, אגסים, קליפת לימון, סוכר וניל, חמאה

שיטת בישול:

נכין את המוצרים הדרושים.

מקציפים בעזרת בלנדר את הקוטג', הביצים, סוכר הווניל והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים גרידת לימון וסולת, מערבבים הכל ביסודיות. משאירים 10-15 דקות כדי שהסולת תתפח.

חותכים חלק מהאגסים לפרוסות יפות לקישוט, ואת השאר לקוביות קטנות ומערבבים עם גבינת קוטג'.

בתחתית הטופס פורסים חתיכות קטנות של חמאה (20 גרם), מפזרים סוכר (1 כף). ל.). פורסים את פרוסות האגסים ומשטחים את הבצק מעל.

ממיסים את החמאה ומורחים מחצית מהמנה בעזרת מברשת סיליקון על פני התבשיל.

מכסים את התבשיל בנייר כסף, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-20 דקות - 180 מעלות. לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 40 דקות.

יוצקים את המחצית השנייה של החמאה על התבשיל החם המוגמר. בתאבון!