קציצות כאלה יכולות לשמש כקישוט מקורי למנות רבות. ילדים קטנים יאהבו אותם בגלל המראה יוצא הדופן שלהם. בישול מהיר פי 2 בגלל הגודל הקטן.
רכיבים: בשר טחון, בצל, תפוחי אדמה, פלפל שחור גרוס, מלח, פירורי לחם לבשר טחון, ביצה, עלה דפנה, פירורי לחם ללחם, שמן צמחי לטיגון
שיטת בישול:
מוסיפים לבשר הטחון בצל קצוץ ותפוחי אדמה בבלנדר, קרקרים (50 גרם), תבלינים, מלח, ביצה. כדי לערבב היטב.
מכינים קציצות קטנות. כדי לקבל אותם בערך באותו גודל, יותר נוח למדוד את הבשר הטחון עם כפית.
מגלגלים בפירורי לחם ומשחימים על אש בינונית כך שיתפסו מלמעלה עם קרום.
הופכים, מכסים, מזהים 10 דקות ועל אש נמוכה וסומק ראשון עד ליפה צבע, ולאחר מכן, לאחר השחמה, מוסיפים מעט מים, עלה דפנה ומבשלים לפי ההוראות המצוינות זְמַן. חתלתולים מוכנים!
עם הקציצות האלה ב-CHANNEL שלנו יש מתכון וידאו יוצא דופן ופשוט שישמח את כולם. רק לילדים, אבל גם לאורחים שלכם, ומתאים גם לארוחת ערב משפחתית חגיגית - NEST PTERODACTYLE. כדי למצוא את המתכון הזה, מספיק לחפש ביוטיוב את ה-MENU WITHOUT THE HASSLE. לכל מתכון וידאו שאנו מציעים בערוץ שלנו, תוכלו למצוא כרטיס מתכון. אל תשכחו להירשם כדי לא לפספס סרטון חדש ולהרים כרטיס!