ברכות לכל דיאטה!
אני מסתכל - כל גבינת איפור תוצרת הבית ורק אחד אני מאחורי. האמת היא הרבה וריאציות ומתכונים שניתן לאיבוד.
והחלטתי להשתמש במתכון, אני לא יודע מי, הליכה על המרחבים של האינטרנט, מה שהופך משיכות שלהם בו.
אני צריכה:
- 500 מ"ל של 2.5% יוגורט
- 500 מ"ל של חלב 2.5%
- 2 ביצים,
- 3 שיני שום,
- כף מגלשות ללא מלח,
- קמצוץ של כורכום.
יוגורט וחלב מאוחדים בסיר ולהגדיר על אש בינונית.
מחומם, אבל זה לא להרתיח.
ביצים קלות קצפת שפשף עם מלח ושום.
תערובת חומם חלב ויוגורט שפכו ביצים עם מלח, תוך בחישה מתמדת.
הוא הביא לרתיחה.
נוצר כאן פתיתים להפריד בין סרום כזה.
הסר תערובת מהאש.
מוסיפים את השום ואת קורט כורכום, ומערבבים היטב.
המסננת הכין בעבר עם גזה ויוצקים את התערובת, decanting בסרום.
אז קרוב לפסגה עם גזה, חבוט צלחת כראוי circumferentially ועומס סט.
לא יכולתי להתאפק, זה היה תוצאה מעניינת גם הייתה, ובדק את המוצר שהתקבל באמצעות תערובת 3 שעות, רק מקורר ואפילו בא תחת העול בסרום.
הנה פיסה קטנה של 250 גרם בסופו של דבר התברר.
אתה יכול להשאיר תחת העול הלילה במקרר, יהיה מוצר גבינה צפופה. ואהבתי וכך - עדין ורך. העקביות הזכירה adygeyki גבינה רכה. והטעם, מדי, אבל עם תוספת של שום.
אתה יכול להוסיף וירוק בפעם הבאה.
ואיך אתה עושה גבינה תוצרת בית? אולי יש כמה - כי sekretiki? שתף?
KBZHU מוצר גבינה זו לכל 100 גרם: K - 277, B - 13.6, M - 13.2, V - 16.2.
הירשם לערוץ שלי אם אתה מעוניין אני הולך בדרך משלו הרזיה עבור לתזונה נכונה.
אין לחוס אוהב, לתמוך בי!
אני לא מתיימר להיות מומחה PP. רק שיתוף חוויות. אני "OkoloPP"!