מה לבשל אם רוצים ביס מהיר. אני מציע מתכון לפסטה (ממרח) על לחם. כריכים נראים מקוריים, והכי חשוב - הם טעימים מאוד. בשביל היופי שכבתי שמן הרינג עם גזר, תפוחים ופטרוזיליה, אבל אגב, אפשר להשתמש בכל ירק או בלעדיהם בכלל. #ארוחת בוקר #חטיף #חטיף #למרוח_על_לחם #חטיף_מהיר
רכיבים: הרינג מלוח קלות, בצל, גבינה מעובדת 75 גרם כל אחד, ביצים מבושלות, גזר קטן מבושל, חמאה רכה, מלח, פלפל, לשכבה: גזר מבושל, תפוחים, מעט פטרוזיליה, (או כל ירק לפי הטעם שלך)
שיטת בישול:
חותכים את פילה הרינג, קלוף מהעור ומהעצמות, לחתיכות גדולות ומניחים בקערת הבלנדר. חותכים את הבצל הבינוני באקראי ומוסיפים להרינג.
קולפים את הגזרים המבושלים, חותכים לחתיכות ומוסיפים לקערת הבלנדר. לאחר מכן מקלפים את חתך התפוח ומוסיפים לקערה.
חותכים את הגבינה המעובדת והביצים המבושלות ומוסיפים לשאר המרכיבים.
מוסיפים לזה חמאה רכה.
טוחנים הכל עם בלנדר. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך. היכו שוב.
מרפדים את הקערה בניילון נצמד. לשים מחצית משמן הרינג.
שכבה עם גזר, תפוח ופטרוזיליה.
שמים מעל את שמן הרינג שנותר. להחליק את. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
הופכים לפני ההגשה ומקשטים לפי הטעם.