כשראיתי את הקינוח הזה בפעם הראשונה, מיד ידעתי שאני בהחלט אכין אותו. אני אוהבת את השילוב של שוקולד ותפוז והקינוח נראה מאוד יפה ומעורר תיאבון. אני שמח לשתף אתכם במתכון. #קינוח תפוזים #תפוזים #שוקולד #קינוח
רכיבים: - תפוזים, - סוכר, - מים, - שוקולד מריר
שיטת בישול:
שוטפים תפוזים וחותכים לפרוסות.
מרתיחים מים בסיר ומכניסים לתוכם תפוזים.
מרתיחים את הפרוסות במשך 3-4 דקות, מסננים במסננת ואז מורחים על נייר סופג.
יוצקים מים לסיר ומוסיפים סוכר. מבשלים סירופ על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. כשהסוכר נמס, מכניסים את הפרוסות לסירופ. מבשלים את התפוזים על אש נמוכה במשך שעה, תוך ערבוב מדי פעם.
מוציאים את פרוסות התפוז מהסירופ ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מחממים תנור ל-160 מעלות ומייבשים את הפרוסות במשך 15 דקות. תנו לפרוסות המבושלות להתקרר.
ממיסים את השוקולד באמבט מים.
טובלים מחצית מכל פרוסת תפוז בשוקולד ומניחים על נייר אפייה.
חכו שהשוקולד יתקשה לגמרי ואז תשלטו בעצמכם😃 זה מאוד טעים! תהנו🥰