סלט שכבות עם מקלות סרטנים וגבינה מוכן במהירות ובקלות. את המנה הזו אפשר להכין גם לקבלת אורחים וגם לכל יום.
רכיבים: מקלות סרטן, גבינה קשה, ביצי עוף, גזר, שום, מיונז, מלח, פלפל שחור גרוס
שיטת בישול:
מרתיחים את הביצים עד לריכוך ומצננים במים, מקלפים. פותחים גזר עד בישול, מצננים, מקלפים. קוצצים דק את מקלות הסרטנים. מגררים גזר, ביצים וגבינה על פומפיה גסה. לשפשף את השום על פומפיה דקה. במיונז (יש לי תוצרת בית) מוסיפים שום גרוס ומעט פלפל שחור, מערבבים הכל היטב - הרוטב לסלט מוכן. איסוף סלט. שמים את מקלות הסרטן בשכבה הראשונה, משמנים מעל את רוטב הסלט.
השכבה השנייה היא ביצים עלובות, ממליחים שכבה זו ומתבלים במיונז. השכבה השלישית - גזר - אנו מורחים רוטב מיונז על השכבה. שמים את הגבינה בשכבה הרביעית ושולחים את הסלט למקרר להשרות ולהתבשל במשך 15 דקות. סלט שכבות עם מקלות סרטנים וגבינה מוכן!
למתכון מפורט יותר, ראה את הסרטון. בתאבון!