שוקי עוף עסיסיים, מתובלים ומלוחים עם ירקות. הכנתם קלה כמו הפגזת אגסים, העמסתי הכל בשקית אפייה ושלחתי לתנור. בינתיים הם אפויים, תוכלו להקדיש זמן לעצמכם או ליקיריכם. מתכונים כאלה מועילים מאוד בחיי היומיום, כאשר אתה צריך לבשל במהירות משהו ובו בזמן לרצות את יקיריכם עם מנה טעימה.
רכיבים: שוקי עוף/מקלות, בצל, פלפל מתוק, עגבניות שרי, שום, תיבול עוף פפריקה, בזיליקום (יש לי ירוק), קטשופ או 1 כף. רסק עגבניות, מלח או לפי הטעם
שיטת בישול:
שוטפים שוקי עוף ומייבשים בעזרת נייר סופג. אנחנו שולחים אותם בשקית לאפייה. מפזרים מלח, תיבול עוף. אנחנו קורעים את עלי הבזיליקום מענף אחד וגם שולחים אותו לשקית. ענף הבזיליקום השני לקישוט.
אנחנו מנקים את הפלפל המתוק מהזנב ומליבת הזרעים, חותכים לחתיכות גדולות.
קוצצים גס את השום, קוצצים את הבצל.
אנחנו שולחים את כל זה בחבילה לכרעי עוף. גם עגבניות שלמות וקטשופ הולכים לשם.
אנחנו משחררים את האוויר מהשקית וקושרים את החלק העליון שלו עם עניבה מיוחדת. מערבבים בעדינות את כל התכולה, מחלקים תבלינים וירקות בין הרגליים.
אנחנו שמים את השקית בתבנית או על תבנית אפייה ועושים בה פנצ'ר קטן, באזור הרגליים. אנחנו שולחים לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-40 דקות.
מגישים עם ירקות ומקשטים בעלי בזיליקום. ניתן להשתמש בכל קישוט. תהנה! 😋👍
אם אהבת את המתכון שלי, אשמח לביקורת התמונות שלך! בבקשה הירשמו אליי כדי לא לאבד את הדפים שלי 😉 ואני אגלה לכם סוד שעדיין יש לי משהו להפתיע אתכם!😀😉🤩