#משחקים סלט עם שרימפס ואבוקדו הוא מחסן ויטמינים ומינרלים במיוחד בחורף וטעים מאוד! מתכון הסלט מתאים למי שרוצה לרדת במשקל, אבל לא רוצה לעשות דיאטות.
רכיבים: שרימפס (גדול), שום, אבוקדו, עגבניות שרי, ארוגולה, צנוברים, רוטב:, שמן זית, לימון, חרדל צרפתי, מלח, פלפל
שיטת בישול:
מכינים את המרכיבים. לשטוף ולייבש ירקות. מנקים את השרימפס. במחבת חמה מטגנים את השום הקצוץ בכף שמן זית למשך דקה. זורקים את השום ומוסיפים את השרימפס לשמן השום, מטגנים 1-2 דקות משני הצדדים.
שמים את הארוגולה השטופה והמיובשת על צלחת. חותכים את העגבניות לשניים. מקלפים את האבוקדו, חותכים לפרוסות דקות. להוסיף עגבניות, ואז אבוקדו. מניחים שרימפס מעל.
מכינים רוטב: מיץ מחצי לימון, 2 כפות שמן זית וחרדל. מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים את הרוטב. מזלפים את הרוטב על הסלט. מפזרים אגוזים! בתאבון!