#games פסטה ימית היא להיט בכל הזמנים, כי היא פשוטה וטעימה מאוד! פסטה למנה כזו לא צריכה להיות גדולה. Farfalle יצא מושלם - גם יפה וגם טעים. פסטה עם בשר טחון מכינים די מהר ומקבלים ארוחת ערב מלאה.
רכיבים: פסטה פארפאלה, חזיר טחון, בצל, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור, להרתחת פסטה - מים
שיטת בישול:
מוסיפים שמן צמחי למחבת ומחממים אותו. מוסיפים בצל חתוך דק. מטגנים עד להזהבה.
מוסיפים בשר טחון לבצל ומערבבים היטב שלא יהיו גושים. מבשלים כ-15 דקות. 5 דקות לפני סיום טיגון הבשר הטחון מוסיפים מלח ופלפל שחור.
לאחר מכן מסננים את המים מהפסטה ומוסיפים את הפסטה לבשר הטחון. מערבבים ומטגנים 5 דקות. הגש חם. מבשלים באהבה ובתיאבון!!!
בזמן הכנת הבשר הטחון, שמים מים ונותנים לו לרתוח. מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים פנימה את הפסטה. מערבבים היטב ומבשלים עד שמוכן. השעה כתובה על האריזה. לקח לי 8 דקות.