על הפלנטה שלנו, יש הרבה מוצרים זולים ופופולריים הממלאים תפקיד חשוב באמנויות הקולינריות של כל מדינה. כמעט באזור העור אתה יכול לאכול ביצים מלוחות, תפוחי אדמה, קוואס דק. בואו נדבר היום על הטריגר. בואו לבשל עם טריגר למתכונים ממדינות שונות!
רכיבים: Kurka, Garniy nastrіy
שיטת בישול:
מולדובה. Zama קלאסי zama - מרק טסה עם עוף תוצרת בית עם שורשים (ציבולי, שורש פטרוזיליה, גזר) עם ביצה תוצרת בית, קוואס. אפשר להוסיף גם טימין ועגבניות. השתמש במתכונים לתפוחי אדמה, טלבוצים, ריבי, ארנב.
יפן. Ramen Ramen מגיע למטבח היפני, הסיני והקוריאני בבת אחת. Tse מרק-lokshina, לא יקר כי קשת הוא דשא מלוח עם עוף או בשר אחר, דגים, parostka, ירקות, ביצים ומוצרים אחרים.
ארה"ב. נאגטס המילה "נאגט" הופיעה בארצות הברית בשעת קדחת הזהב ומשמעותה היא גוש זהב. יחד עם זאת, המילה נקראת חתיכה קטנה של טריגר, מכוסה בבצק נדיר ומשומנת בשומן עמוק. צלילים שבירים ורכות באמצע, נאגטס כבשו את כל העולם.
אוגרישצ'ינה. פרקלט פרקלט דומה לפפריקה, אייל ללא שמנת חמוצה. בשר ללא גדילים נמרח קלות, ולאחר מכן מבושל ברוטב עם פפריקה ליקריץ, משומן בסיבוליה ובייקון, לפעמים מוסיפים פלפל ירוק לקומקום התה.
יָוָן. אבגולמונו מרק אגוזים מסורתי, הנקרא "ביצים ולימון". אותם שני מרכיבים הם העיקריים בזן. הדרך הטובה ביותר לבשל מרק היא עם מרק עוף.
צָרְפַת. Galantine Galantine - מפרץ שלם עם בשר טחון, בשר עוף דל שומן, ציד, חזיר, עגל או ארנבת. מוסיפים לגלנטינות ביצים ותבלינים שונים, ואז מבשלים אותם לזוג.
תאילנד. Tom kha kai Gostry ta מרק עוף חם חמוץ עם חלב קוקוס. לתאילנד יש מתכונים נוספים לכך, הכוללים חלב קוקוס, גלנגל או ג'ינג'ר, עלי קפיר ליים, עשב לימון, כוסברה או קריפ, שיטאקי, עוף, רוטב צלעות ומיץ ליים.
גאורגיה. Satsivi כורקה מבושלת מפורסמת עם רוטב אפונה שעיר, אחד מסמלי המטבח הגיאורגי.
ארצות ערב. Kabsa עבור tsієї stravi okrіm m'yasa, אנחנו צריכים אורז ארוך גרגר (לדוגמה, בסמטי), ירקות, תבלינים. אפשר להוסיף גם שקדים, אפונת ארז, בוטנים, רודזינקי. קבסה מוכן לא רק עם תרנגולות, אלא עם כבש, יאלוביצ'יני, ריבי, שרימפס. הוגשו קוביות חמות עם רוטב עגבניות.
אוֹסְטְרֵיָה. את Bakhendl Kurcha משפשפים בסילה, פלפל ומיץ לימון, חותכים לחתיכות, מגלגלים בבורושן, ואז בביצים ופירורי לחם, מברישים בחמאה מומסת. סיטנו ומעורר תיאבון! ליותר אותנטיות, מגישים עם סלט תפוחי אדמה.
יאללה, התכבדו בסיור קטן במטבחי העולם, המוקדש לתרנגולות. לבשל יחד איתנו! אל תשכח לעבוד קשה, עזרו אחד לאחד לבחור את המתכונים הטובים ביותר! בדוק את המתיחה של Cookpad!