בישלתי מאכלים שונים מאה פעמים פיצה (עם בצק השמרים שלי, עם בצק קנוי, עם אספי, עם בצק פתיתי שיבולת שועל / כוסמת, עם קישואים / בצק תפוחי אדמה, אבל אני לא מפסיק לעשות את הניסויים הקולינריים שלי! 🤷♀️
לכן, היום תהיה פיצה-פאי, פיצה-מעטפת, פיצה סגורה או פרודיה על פיצה🤦♀️ אתה יכול לקרוא לזה איך שתרצה, כל עוד זה טָעִים מְאוֹד 🤤
מה אתה צריך:
* בצק - 1/2 חבילה
נקניקיות - 4 חתיכות
* מלפפונים כבושים - 1-2 חתיכות
* רוטב עגבניות / אדג'יקה - 50 גרם
* עגבניות שרי - 5-6 חתיכות
* גבינה קשה - 50 גרם
* ביצה (לשימון הבצק) - אפשר לעשות את זה בלעדיה
👇
בזמן שהבצק מפשיר גזירה נקניקיות על טבעות (1-2 ס"מ).
מלפפונים בפרוסות, עגבניות בפרוסות. גבינה לשפשף על פומפיה גסה 👇
ואז הבצק דק פריסה מלבן ו לחלק לשני חצאים 👇
לָסוּך רוטב בצק (יש לי אותו מהמלפפונים שלי), לְהוֹצִיא נקניקיות 👇
בין נתחי הנקניקיות להשקיע מלפפונים 👇
עגבניות יכולות להיות מקוננות עם מלפפונים בין חתיכות נקניק, או לשים בצד, כמוני. מלמעלה קורט גבינה מגורדת 👇
אנחנו מהדקים "נקניקיות" אלה, כמו בתצלום 👇
AND לכבות בקליפה על תבנית אפייה משומנת (יש לי מחבת). מְעַט ללחוץליישר 👇
לָסוּך ביצה טרופה ו קורט זרעי שומשום 👇
לֶאֱפוֹת בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות - 30 דקות (אבל אז מיישרים עם התנור שלך) 👇
☝ חתך אנחנו מקבלים יופי וטעימות עסיסיים מאוד ☝
בתאבון! 🍴
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🙌🙌🙌 ניסיתי)) לשאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏