הרינג הוא מוצר יקר ערך; יש לו הרבה יתרונות לגוף, ועם בצל כבוש, במהלך מגיפה, הוא מעלה את חסינות האדם. הרינג כזה מתאים לכל תבשיל תפוחי אדמה וסתם לכריך על לחם שחור. חטיף אידיאלי למשקאות אלכוהוליים חזקים על השולחן החגיגי, אך זכרו שצריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאותכם. בתיאבון 🙌
רכיבים: פילה הרינג מלוח, בצל לפת, סוכר, חומצת לימון, מים רותחים, שמיר ופלפל שחור
שיטת בישול:
חותכים את פילה הרינג המלוח. יש לי 3 חלקים.
קולפים בצל גדול וחותכים לחצאי טבעות. יוצקים מים רותחים לכיסוי מלא של הבצל. משאירים עד להתקררות.
כשהבצל מתקרר מסננים את עודפי המים. הוסף סוכר וחומצת לימון, אתה יכול מיץ לימון, אבל יש לי אפשרות תקציב. אתה יכול חומץ לשולחן. משאירים את הבצל למרינדה במשך 10-15 דקות. נסה את זה, אם אתה אוהב את הטעם של בצל, אז זה מוכן.
מוציאים את הבצל מהמלח, אפשר להשתמש בכף מחוררת. לשלב עם הרינג, להוסיף שמיר, יש לי מהמקפיא, פלפל שחור. מערבבים היטב.
ממלאים בשמן חמניות לא מזוקק. הארומה של שמן לא מזוקק מעניקה להרינג טעם פיקנטי מיוחד. שמן לא מזוקק מכיל ויטמינים מסיסים בשומן. לאחר 5-10 דקות, כשכל הרכיבים מתיידדים, המנה מוכנה.בתיאבון🙌.