#פשטידה #פשטידת ג'לי #אפייה מה יכול להיות קל יותר, מהיר וטעים יותר מפשטידת ג'לי 👍 ניתן לקבל כל מילוי, במתכון הזה אני מציג גרסה משלי. כוס מדידה 250 מ"ל
רכיבים: בצק, קפיר, קמח, סודה, אבקת אפייה, מלח, ביצים, מלית, פילה עוף, פלפל, גבינה קשה, ברוקולי, מלח, שמן צמחי, שומשום, גרעיני חמניות לקישוט
שיטת בישול:
בצק: יוצקים קפיר (חם) לקערה ומוסיפים סודה, מלח, אבקת אפייה. לְעַרְבֵּב. מוסיפים ביצים, מערבבים. מוסיפים קמח, מערבבים היטב.
מילוי: חותכים עוף ופלפל לקוביות.
מגררים גבינה. מחלקים את הברוקולי לפרחים קטנים.
יוצקים שמן למחבת ומוסיפים עוף. מלח. מטגנים עד לסיום. מוסיפים פלפלים וברוקולי לעוף. מבשלים מכוסה 5 דקות.
הרכבה: משמנים תבנית אפייה בשמן ויוצקים פנימה את הבצק (קצת פחות מחצי). למעלה עם עוף וירקות וגבינה.
יוצקים מעל את יתרת הבלילה. מפזרים זרעים. שולחים לתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. מצננים מעט את העוגה המוכנה, מוציאים אותה מהתבנית. העוגה מוכנה 👌👌👌 בתאבון🤗