שלום חברים! אני רוצה לשתף אתכם במתכון מאוד פשוט ומהיר מאוד למנה יוצאת דופן וטעימה. לפי המתכון הזה, אפילו הדג הפשוט ביותר ייצא טעים מאוד. אם יש לכם תפוחי אדמה מבושלים בבית, אז הכל יכול להתבשל מהר מאוד, תוך כמעט חצי שעה. קוצצים את הבצל ותפוחי האדמה, עוטפים את הדג בבייקון, והתנור יעשה את השאר. ואתם מוכנים לארוחת ערב טעימה לכל המשפחה!
👇 בקלה אפויה בתנור בבייקון 👇
מתכון לקלה בבייקון
אני חותך את פילה הבקלה או כל דג לבן אחר למנות, מלח, פלפל, מפזר מיץ לימון ומערבב הכל. אני משאיר אותו למשך 5 דקות להתייבש.
מדליקים את התנור ומחממים מראש ל-190 מעלות.
חתכתי את הכרישה ל-2 חצאים וחתכתי לחצאי טבעות. אני שמה במסננת ושוטפת מתחת למים זורמים כדי שלא יהיה חול ונותנת למים להתנקז. (אפשר להחליף את הכרישה בבצל או לא להוסיף בכלל)
אני משמן את הטופס בשמן צמחי, חותך תפוחי אדמה מבושלים לתחתית. מורחים בצורה אחידה ומעליה כרישה.
אני עוטף את נתחי הדג בבייקון ומניח אותם על תפוחי האדמה. אם הבייקון מתפרק, מהדקים אותו בעזרת קיסם.
אני שולח את הטופס לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות.
מתכון לדג אפוי בבייקון:
נסה לבשל דגים כאלה וכתוב את ההערות שלך, שתף את המתכונים שלך. אני מאחל לך תיאבון ואלוהים יברך אותך!