מאפה עוגה עם פודינג

אין לך זמן לאפות עוגיות וקינוחים מתוחכמים? מהיר עוגה טעימה ללא אפייה - פתרון פשוט לקקן.

מתכון עוגת בצק עם פודינג

מרכיבים:

● עוגיות - 36 יח '.
● חלב - 500 מ"ל
● קמח - 2 כפות. l.
ביצי ● - 2 יח '.
● הסוכר - ערימת ⅔.

אופן הכנה:

1. הכן את כל המרכיבים. קבצים אלו אינם בהכרח להשתמש בחלב, יכול לקחת ואת החמאה כרגיל.

2. מכינים את הקרם. כדי לעשות זאת, ראשון לערבב את הביצים עם הסוכר, ואז לערבב אותם להקציף עד שהסוכר נמס. הקצף לא צריך הצלפה.

3. מערבבים את הקמח ומערבבים היטב עד מסה הומוגנית אחת.

4. לפחות לשפוך במחצית הראשונה של חלב (באופן מלא ומערבבים), אזי החלב השאר ומערבבים שוב עד הומוגניות.

5. כאשר רצף כזה לא צריך לערבב גושים נוצר.

6. מרתיחים את השמנת על אש נמוכה עד מעובה. מידת הצפיפות לפקח בעצמם.

7. על מגש או מגש של עוגיות להניח 3 חתיכות. בשתי שורות (או לפי הצורך). לשמן את שכבת הקרם הראשונה.

8. שוב לכסות עם מאפה מברשת עם שמנת. אז להמשיך עם שאר העוגיות.