היום נשארה לי עוגה מהכנת חלב שקדים-קוקוס. בואו נוציא את זה לפעולה. 🌰 הרשו לי להזכיר לכם שהשקדים הם מקור נפלא לסידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן, ויטמינים B, E, - באופן כללי, הוא עשיר בכל מה שמערכת השלד, הלב, כלי הדם, מערכת העצבים, המוח זקוקים לו מוֹחַ. 🥥 קוקוס מחזיר את החוזק, מחזק את המערכת החיסונית, משקם את הראייה, בעל השפעות אנטי מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות. שמן קוקוס מסייע בספיגת הסידן, ובכך מסייע בחיזוק השיניים והעצמות (תוספת טובה לשקדים, שהם פשוט עשירים בסידן). בתאבון!
רכיבים: באגס (50/50 שקדים/קוקוס), ביצים, בננה, צימוקים, סודה, מלח, תירס או קמח אחר, פרופורציות משוערות. בחר לפי עקביות
שיטת בישול:
טוחנים עוגה, ביצים ובננות עם בלנדר טובל למרקם הומוגנית.
מוסיפים סודה, מלח, צימוקים וקמח. ללוש.
אנחנו מכינים עוגות גבינה. מטגנים בחמאה מומסת עד לריכוך.
המתכון בפורמט וידאו קצר באינסטגרם שלי: ובערוץ היוטיוב "מתכון לבריאות ויופי"