זה טעים כמו אפוי, רק מבושל ללא תנור. ובכן, הרבה יותר מהר: רק כמה דקות והקציצות מוכנות. קציצות מאוד עסיסיות, אווריריות וטעימות.
בישול:
המתכון עצמו לא משנה כאן, העיקר כאן הוא איך מבשלים את הקציצות.
יש לי בשר טחון סטנדרטי: בשר, בצל, לחם ספוג במים, מלח ותבלינים. אי אפשר להוסיף ביצה לבשר הטחון, העיקר לטרוף היטב את הבשר הטחון, ואז הקציצות לא יתפרקו.
אז, הכנו בשר טחון, אנחנו מכינים ממנו קציצות קטנות, אתה יכול לגלגל אותם בקמח או בפירורי לחם.
אנחנו לוקחים צלחת או קערה למיקרוגל, משמנים אותה מעט בשמן צמחי, מפזרים את הקציצות ושולחים אותה למיקרוגל למשך 4 דקות, מכוונים את הכוח ל-800W. אין צורך לכסות את הצלחת!
לאחר מכן הופכים את הקציצות ומדליקים את המיקרוגל לעוד 3-4 דקות.
במהלך הזמן הזה (ממש 7-8 דקות), לקציצות יש זמן להתבשל במלואו, הבשר הטחון אינו נא. בתנאי שהקציצות אינן ענקיות. אם הכנתם קציצות גדולות, זמן הבישול עשוי לעלות ב-1.5-2 דקות.
מגישים עם כל תוספת, ירקות, סלט. בתיאבון, יקרים שלי!
כתבו בתגובות איך אתם מבשלים קציצות? האם אתה משתמש במיקרוגל לבישול? או סתם כדי לחמם אוכל?
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון לקציצות במיקרוגל, נא לשים לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה לך על תשומת הלב!