#ארוחת בוקר #kukpad4 ארוחת בוקר פשוטה, מהירה ומשביעה למשפחה ממוצרים זמינים - פיצה מבלאבש פרוס במחבת. יום הולדת שמח לבישול!!! מזל טוב והצלחה בהמשך הפיתוח והשיפור של הקהילה, שגשוג! Kukpadavtsam רעיונות מעניינים והשראה יצירתית ביצירת יצירת מופת ומנות מקוריות!
רכיבים: דק לבש, ביצה, חלב, נקניק, נקניק מעושן, גבינה, קטשופ, עגבניות מיובשות, זיתים, פלפל גרוס, עשבי תיבול, מלח, שמן צמחי לשימון המחבת
שיטת בישול:
בקערה גדולה מערבבים ביצים וחלב ומערבבים היטב. מוסיפים מלח, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים (אני יבשתי) ומערבבים שוב.
את הלבש מקפלים למספר שכבות וחותכים לרצועות דקות בעזרת מספריים למטבח. שמים את הפיתה בקערה ומערבבים היטב.
חותכים את הנקניק לפרוסות, זיתים לטבעות. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה.
משמנים את המחבת בשמן, מחממים על אש נמוכה. שמים נקניקיות בתחתית, ולאחר מכן פיתות, מיישרים ומכסים במכסה. מטגנים 5-8 דקות עד להשחמה קלה בתחתית.
הופכים את בסיס הפיצה לצד השני בעזרת צלחת. משמנים את פני הפיצה בקטשופ, מורחים את הנקניק, העגבניות המיובשות והזיתים, מפזרים גבינה וסוגרים את המכסה. מבשלים עד שהגבינה נמסה ומשחימה קלות בתחתית.
ארוחת בוקר טעימה עם כוס עולש! עולש מכיל חומרים מזינים רבים, טוב לבריאות הלב, נורמליזציה של העיכול והמשקל. בתיאבון ורגשות, ומצב רוח מעולה לכל היום!