קאפקייקס עם חלב נימוחים, אווריריים בטעם וניל. מאפה זה, שאינו דורש כישורים מיוחדים, מוכן בפשטות ובמהירות. ❤🥰 אני מאוד שמחה שאת איתי ומבשלת לפי המתכונים שלי. אני מאחל לכולכם מצב רוח טוב ובהצלחה במטבח! דרג את הסרטון! זה טוב וחשוב לפיתוח הערוץ! כתבו תגובה או שימו סמיילי. אני אשמח מאוד!
רכיבים: רכיבים ל-17 יח': חלב, קמח, סוכר, ביצה, חמאה מומסת, אבקת אפייה, ונילין, מלח, צימוקים
שיטת בישול:
שלום חברים היום נכין קאפקייקס וניל טעימים עם צימוקים מתכון זה מאוד פשוט ומהיר. בחלב 180 מיליליטר מוסיפים סוכר 150 גרם וחמאה מומסת 100 גרם ביצה אחת קורט וניל.
אני פשוט מערבב עם מטרפה ובכלל לא צריך מיקסר במתכון הזה. מוסיפים שתי כפיות אבקת אפייה וקורט מלח לקמח המנופה 250 גרם ויוצקים לתוכו את החומרים הנוזליים, ללוש את הבצק, לקחת צימוקים שטופים ומיובשים 100 גרם, להוסיף כף אחת של קמח ובזהירות לְעַרְבֵּב. זה הכרחי כדי שהצימוקים לא יפלו למטה במהלך האפייה.
אנחנו פורסים את הבצק על צורות נייר כשני שליש מהגובה. אם אין לכם תבניות נייר, אפשר להשתמש בתבניות סיליקון. אנחנו שולחים את הקאפקייק לאפייה בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 25-30 דקות בערך, כמו תמיד אנחנו בודקים את המוכנות עם מקל עץ מכמות הבצק הזו, קיבלתי 17 חתיכות קאפקייקס
הקאפקייקס רכים מאוד, ממש מתפוררים בידיים, מקשטים באבקת סוכר מעל. תתכונן בהנאה, אולגה הייתה איתך.