עכשיו אני לא מגלגל את הדג בקמח בזמן הטיגון. מצאתי אפשרות טובה יותר: כבר לא נדבק ולא נשרף (שיתוף)

Admin

click fraud protection

והדג מקבל קרום טעים. טעים מאוד וקל! בעבר, כשטיגנתי דג, תמיד גלגלתי אותו בקמח רגיל מעורבב עם מלח ותבלינים (לרוב יש לי רק פלפל שחור גרוס מתבלינים).

אבל עכשיו אני לא עושה את זה. מצאתי אופציה הרבה יותר טובה: עכשיו הדג אפילו טעים יותר, עם חום זהוב טעים.

עכשיו אני לא מגלגל את הדג בקמח בזמן הטיגון. מצאתי אפשרות טובה יותר: כבר לא נדבק ולא נשרף (שיתוף)

והכי חשוב: הוא לא נשרף ולא נדבק למחבת בניגוד לקמח חיטה. עכשיו אני משתמש בקמח אורז במקום. זה נמכר בכל סופרמרקט, זה לא יקר, אז הקפד לנסות את זה.

מוסיפים מלח לפי הטעם, תבלינים לקמח אורז, מערבבים, מגלגלים את הדג (חתיכות או שלם, אם הדג קטן) ומטגנים כרגיל בשמן צמחי.

אגב, קמח אורז הוא תחליף מצוין לקמח חיטה בהרבה מנות. למשל, אני מאוד אוהבת מקמח אורז שרלוט ועוגות גבינה - הן יוצאות מאוד נימוחות וטעימות.

רשמו בתגובות איך מטגנים דגים? מגלגלים אותו בקמח?

קרא גם:

עכשיו רסק העגבניות במקרר שלי לא מתקלקל. זה עולה 2-3 חודשים טרי. אני אומר לך איך אני שומר
טעים ובריאאתמול
חביתה "תפוחה" מביצה אחת. זה יוצא כל כך מפואר שזה מספיק למשפחה של 4 נפשות (מתכון)
טעים ובריאלפני יומיים
לביבות סולת ללא קמח: אווריריות וטעימות יותר מהרגילות. אני מבשל לארוחת בוקר כל השבוע ולא משתעמם
טעים ובריא23 בינואר

אם המאמר היה שימושי עבורך, נא לתת לו לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה לך על תשומת הלב!

סלט-רול "מעיל פרווה"
סלט-רול "מעיל פרווה"

הרינג קלאסי מתחת למעיל פרווה בצורה המקורית של גליל. גולת הכותרת נוספת היא מיונז תוצרת בית.רכיבים:...

פשטידה עם דומדמניות "פתית שלג" ופשטידה עם עוף וגבינה
פשטידה עם דומדמניות "פתית שלג" ופשטידה עם עוף וגבינה

בתקופת החורף הקסומה הזו, כשיורד שלג, עדיין יש מצב רוח חגיגי אחרי באירועי השנה החדשה האחרונה, רצית...

בצק שמרים צ'וקס לפשטידות, לחמניות ולכל מאפה. בישול עם חלב (מתכון)
בצק שמרים צ'וקס לפשטידות, לחמניות ולכל מאפה. בישול עם חלב (מתכון)

בצק שמרים אוניברסלי לכל מאפה, שמאוד נהניתי ממנו לאחרונה. אפייה מהבצק הזה אוורירית, טעימה ואינה מת...

Instagram story viewer