#kookpad4 יום הולדת שמח Kookpad 🤩 שגשוג, סופרים מגניבים ופוטנציאל גדול. מיני עוגה מדהימה ל-300-350 גרם
רכיבים: לעוגת ספוג, ביצים, מלח, מי גבינה, סודה, קמח, אבקת חלב, אבקת קקאו אלקלית, סוכר, עבור שמנת, שמנת 33-35%, גבינת קרם קפיר, חלב מרוכז, סירופ מייפל להספגה, אדום וירוק צבעים
שיטת בישול:
מערבבים ביצים, מי גבינה ומלח. מוסיפים את כל החומרים היבשים. מערבבים היטב. יוצקים את הבצק לכלי מתאים. יש לי קערת סלט עמוקה. אופים במיקרוגל 5 דקות. מצננים מעט, ואז מניחים על רשת. אנחנו מסירים את הביסקוויט המצונן לחלוטין בניילון נצמד במקרר למשך כמה שעות, רצוי בלילה. אנחנו מוציאים, חותכים, ספוג.
שמנת לבישול. מקציפים את השמנת הקרה עם כלים קרים בקערה קרה. מוסיפים גבינת קוטג', מקציפים. מוסיפים את הקצפת תוך כדי המשך הקצפה עד לקבלת תערובת חלקה. אנחנו אוספים את העוגה. משמנים את המנה בקרם, שמים את העוגה, משמנים בקרם וכך הלאה את כל העוגות. שמנו אותו במקרר לכמה שעות.
מוסיפים צבע אדום לחלק מהקרם, ירוק לחלק קטן. עוגת פילוס קרם ורודה. שמנו אותו במקרר לכמה שעות. עם קיסם אנחנו עושים זיגזג וכיתוב. אנחנו כותבים את הכיתוב עם שמנת בשקית מאפה. שמנו אותו במקרר לכמה שעות, רצוי בלילה. אנחנו אוכלים מה שאנחנו אוהבים. בתאבון).