פריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים, השילוב המושלם של גבינת קוטג' ומילוי וניל ושוקולד😌 הקפידו לבשל העוגה הנפלאה הזו ותן שמחה והנאה לעצמך וליקיריך🤗 #עוגת גבינה
מרכיבים: בצק:, - חמאה, - קמח, - סוכר, - קקאו, וניל/ונילין, מילוי:, - גבינת קוטג', - ביצים, - שמנת חמוצה, - סוכר, - סולת, וניל/ונילין, סודה, ספוג. 1 כפית חומץ, שוקולד - לקישוט
שיטת בישול:
טוחנים חמאה, סוכר, קמח וונילין לפירורים.
מוסיפים קקאו, מערבבים.
טוחנים גבינת קוטג' עם סוכר, סולת וסודה.
מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה ווניל למסת החמין, מערבבים היטב.
משמנים את הטופס חמאה ומפדרים בקמח. שמים 1/3 מהפירורים, מפזרים בצורה אחידה לאורך תחתית התבנית ויוצרים את הדפנות.
שמים חצי מהמלית על הבצק, שוב 1/3 מהפירורים, ואז את החצי השני של המילוי, ושוב הפירורים.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 40-50 דקות. מצננים את העוגה המוכנה ויוצקים מעל שוקולד מומס.
הכל מוכן!😋 בתאבון!🥧🌟👨👩👧👦☕️