פעם בושלו תפוזים? בישלתי 2 פעמים - פעם אחת לעצמי, פעם שנייה לפשטידה, אני אגיד מיד שהאפשרות השנייה הרבה יותר מעניינת וטעימה 😁.
רכיבים: תפוז, שוקולד חלב, קמח, ביצים, סוכר, אבקת אפייה, סוכר וניל, חמאה, ריבת תפוזים, סוכר תפוזים, עמילן תירס
שיטת בישול:
1. יוצקים תפוז עם מים ומבשלים 5 דקות לאחר רתיחה של מים. 2. מניחים לתפוז להתקרר מעט, חותכים לחתיכות ומסירים את הגרעינים, קוצצים בבלנדר. 3. קוצצים את השוקולד לחתיכות קטנות. 4. בקערה נפרדת מקציפים את הסוכר והביצים עד לקבלת קצף אוורירי לבן.
5. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סוכר וניל. אנחנו מערבבים הכל. 6. מוסיפים לבצק חתיכות תפוז ושוקולד קצוצים, מערבבים. 7. משמנים את הצורה בחמאה ויוצקים את הבצק. אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש למשך 40 דקות ב-180 מעלות.
הכנת ריבה: 1. מקלפים את התפוז, חותכים לקוביות קטנות. 2. יוצקים סוכר למחבת ולשים את התפוז, תוך ערבוב, לבדוק 5 דקות. 3. מוסיפים עמילן תירס, מערבבים הכל ומבשלים עוד 1 דקה. אנחנו מסירים מהאש.
אנחנו שמים ריבת תפוזים על הפשטידה ומגישים אותה לשולחן, אם כי למה להגיש אותה כשאפשר לאכול אותה בעצמך 😁😁. אוקיי, סתם, שתפו את כולם כדי שכולם יהנו 😁 KBJU ל-100 גרם 253/4/9/38
מתכון וידאו מפורט ניתן למצוא באינסטגרם batonobelka