אני אוהב עוגות תוצרת בית ואני רוצה להציע לכם ביסקוויט שוקולד קטיפה ביסקוויט טעים מאוד, ממליץ עליו. #אינסטה
רכיבים: ביצי עוף, סוכר, חלב, חמאה (להמיס ולקרר), שמן צמחי, קמח, סודה לשתייה, מלח, חומץ 9%, קקאו
שיטת בישול:
מערבבים את כל החומרים היבשים, כלומר קמח, סוכר, מלח, קקאו, סודה, מערבבים הכל היטב.
בנפרד, מערבבים את הביצים, החמאה, השמן הצמחי, מקציפים את החלב במשך כמה דקות עם בלנדר, מערבבים עם התערובת היבשה ומוסיפים שוב את החומץ, מערבבים הכל היטב.
מכסים את הטופס בניף ואופים בתנור שחומם מראש ל-180% כארבעים דקות אבל מסתכלים על התנור שלכם.מכיוון שהבצק כהה ואתם לא מבינים אם הוא מוכן או לא, אני בודק בקיסם, אם יבש, אז הביסקוויט מוכן. הפעם הוספתי שמנת למילוי. Cherry Kurd יצא מעולה, אבל בדרך כלל עוגיות שוקולד כמו קרמל או גבינת שמנת. שיקול דעת.
בנוסף, אין צורך להחדיר את הביסקוויט; בתחילה מתברר שהוא רטוב. תה שמח חברים.