מתכון אקספרס מקטגוריית "שים הכל במחבת וזה מוכן". מתכון פשוט לפיתה ללא בעיות מהמרכיבים הזמינים. אין ספק שתאהבו, כי מכינים אותו מהר ויוצא מאוד מאוד טעים.
בישול:
מערבבים ביצים וקורט מלח בקערה. אנחנו מכינים את שאר המרכיבים: מגררים את הגבינה, חותכים את העגבנייה והנקניק לעיגולים (אפשר לקחת בשר חזיר/נקניקיות).
משמנים קלות תבנית עם תחתית כבדה בחמאה ויוצקים פנימה מחצית מתערובת הביצים. שמנו את לחם הפיתה הראשון, שמים עליו נקניק וגבינה.
ואז הלבש השני. שמנו עליו עגבניות וגבינה.
אחר כך הפיתה השלישית ושוב נקניק עם גבינה. שמים מעל את הפיתה הרביעית, ממלאים אותה בתערובת הביצים שנותרה.
מבשלים מתחת למכסה על אש קטנה 5-6 דקות מכל צד. ואז אנחנו חותכים אותו כמו פשטידה ומגישים אותו לשולחן. בתיאבון, יקיריי!
רכיבים:
לבש דק (חותכים 4 עיגולים לפי קוטר המחבת)
ביצים 3 יח'
גבינה 100-150 גרם
נקניק/בשר חזיר 100 גרם
עגבניה 1 יחידה
מלח
חמאה
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון לארוחת בוקר מפיתות עם גבינה, נקניק ועגבניות, בבקשה תאהבו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!