מבושל לפי המתכון של Love @lyubashapopova הבצק יצא נפלא👌/ הילדים שלי אוהבים פיצה, זה מהיר, טעים, משביע🙌. #בִּמְהִירוּת
רכיבים: לבצק, קמח, מים חמימים, מלח, שמן צמחי, סוכר, שמרים פעילים, לרוטב, שמנת חמוצה, מיונז, שום, למילוי, עגבניות שרי, גבינה קשה, ווינרס, זיתים מגולענים מְשׁוּמָר
שיטת בישול:
בואו להכין את המצרכים שלנו 👌.
בואו נתחיל להכין את הבצק, בשביל זה אנחנו שופכים שמרים למים חמים. בנפרד, בקערה, מערבבים סוכר, מלח, קמח, יוצקים את השמרים שלנו עם מים, מערבבים.
מוסיפים שמן צמחי ומשאירים את הבצק לתפיחה של 40 דקות.
חותכים את העגבניות, הנקניקיות לפרוסות, מגררים את הגבינה וחותכים את הזיתים לשניים, מכינים את הרוטב, מערבבים בקערה מיונז, שמנת חמוצה ושום קצוץ דק.
אנחנו לשים את הבצק על השולחן, ואז להעביר אותו לתבנית אפייה, להפוך את השוליים ולחורר את הבצק שלנו עם מזלג כדי שהבצק לא יתפח במהלך האפייה. משמנים את הבצק ברוטב, ואז מפזרים חצי גבינה מגוררת.
מחלק נקניקיות, עגבניות, זיתים על פיצה.
מפזרים גבינה בפעם השנייה ושולחים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות. אנחנו מוציאים ואוכלים את הפיצה שלנו. 👌 בתאבון ☺️.