ארוחת דיאטה סופר טעימה תוך דקות! בונוס: ללא כלים מלוכלכים. 👌🤫 # מהיר
רכיבים: שרימפס גדולים, אספרגוס ירוק, שום, טימין טרי, פרמזן מגורר, שמן זית, לימון להגשה
שיטת בישול:
קוצצים את השום דק וקוטפים את עלי התימין מהזרדים. מערבבים מחצית מהשום וחצי מעלי הטימין עם השרימפס. מוסיפים מעט שמן זית, מתבלים לפי הטעם ומערבבים היטב.
חותכים כמה סנטימטרים מתחתית האספרגוס, מברישים בשמן זית ומניחים בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים את האספרגוס עם השום הנותר, התימין וחצי הגבינה. אופים את האספרגוס בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 8-9 דקות.
חוט את השרימפס על שיפודי עץ שהושרו מראש במים קרים. מעבירים את האספרגוס לקצה תבנית האפייה וממלאים את החלל הריק בשיפודי שרימפס. יוצקים את יתרת המרינדה על השרימפס, מפזרים גבינה ומכניסים לתנור ל-5 דקות נוספות.
מגישים את השרימפס (אפשר ישירות על תבנית אפייה) עם פרוסות לימון ואם רוצים מוסיפים מעט עגבנייה.