# מהיר פיצה ביתית בתנור לא שונה בהרבה מפיצה במסעדה. פיצה בבית בתנור מוכנה באותו האופן שבו מכינים פיצה מנוסה במאפייה מתמחה 🤗. אנחנו מכינים את הבצק על קפיר. נסה את זה, מתברר אפילו יותר טוב מאשר עם שמרים))). ובכן, בואו נתחיל 😄?
מרכיבים: בצק:, קפיר, ביצה, שמן צמחי, סודה, מלח, קמח חיטה, מילוי:, חמוצים, קטשופ, נקניק מבושל, גבינה קשה, מיונז, עשבי תיבול פרובנס
שיטת בישול:
הכינו את החומרים הנכונים.
בקפיר בטמפרטורת החדר, לכבות את הסודה, להוסיף מלח, ביצה, שמן צמחי, לערבב היטב עם מטרפה. מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה, תוך לישה את הבצק. הבצק המוגמר לא אמור להידבק לידיים. מכסים את הבצק במפית או בנייר כסף, מניחים לעמוד 10 דקות.
מרדדים את הבצק ומניחים על תבנית או כלי פיצה (מכמות הבצק הזו יצאתי 2 פיצות עגולות, קוטר התבנית 26 ס"מ). משמנים את הבצק בקטשופ, פורסים את קוביות הנקניק.
לאחר מכן, לפרוס את המלפפון, לחתוך לקוביות קטנות, לפזר עשבי תיבול פרובנס, להכין רשת מהמיונז שלהם.
מפזרים מעל גבינה מגוררת בנדיבות. אנו אופים בתנור מחומם במשך 20-25 דקות ב-180 מעלות צלזיוס.
בתאבון 😋!!! אם אהבתם את המתכון שלי והכנתם לפיו, יהיה לי מאוד נעים אם תשאירו את משוב התמונות שלכם 🤗🥰. מעניין לראות מה עשית ❤️💐🤩.
אתה יכול לצפות במתכון הווידאו שלי ⬇️