מרק אטריות תוצרת בית עם עוף🐓

Admin

click fraud protection

המרק המסורתי שלנו. אני מבשלת אותו מאז שהתחתנתי, כי הסבתות של בעלי לימדו אותי איך לגלגל אטריות גרמניות מסורתיות. #בִּמְהִירוּת

מרק אטריות תוצרת בית עם עוף🐓

מצרכים: לבצק: 2 ביצים, מלח, כמה קמח שהביצים לוקחות, עוף, 2 ביצים, בצל, מלח, מפרץ, כמה קמח, מלח, פלפל לפי הטעם, כפי שהביצים לוקחות

שיטת בישול:

בואו נלוש את הבצק לתוך האטריות. לשם כך, טורפים היטב את הביצים עם קורט מלח, ומוסיפים להן קמח בחלקים (בערך 2 כוסות). הבצק צריך להיות מאוד מאוד קשה! כדי לא לסובב, אל תוסיף מים! שמים אותו בשקית ומניחים אותו במקום חמים כך שהוא ישכב.

לאחר מכן אנו מרדדים אותו דק מאוד, בעובי 1 מ"מ, ותולים את עלי הבצק המגולגלים כך שיאוורר מעט למשך 30 דקות. לאחר מכן אנו מפזרים את השולחן בקמח ומגלגלים את עלי הבצק המיובשים לגלילים בחוזקה מאוד וחותכים את האטריות שלנו דק.

בינתיים כבר הבשלנו עוף במרק. שמים את האטריות שלנו לתוך המרק המוגמר, ממליחים, פלפלים ומוסיפים את הבצל, חתוך לשניים. מרגע הרתיחה עם אטריות מבשלים עוד 5-7 דקות ומכבים. מרק הנודלס הביתי שלנו מוכן! ואיזה ריח! בתאבון.

מאוד תפוח אדמה טעימה על Karachai: המפורסם "Turshu"
מאוד תפוח אדמה טעימה על Karachai: המפורסם "Turshu"

אני חולק את סודות הבישול תפוח אדמה ממולא בשר. זה פשוט, לבבי וטעים.מרכיבים:1 תפוח אדמה ק"ג300 גר '...

אתה עדיין יושב על דיאטות ולחלום על הפיצה? ואני יכול להרשות לעצמו פיצה בסופי שבוע איבד משקל על ידי 52 ק"ג.
אתה עדיין יושב על דיאטות ולחלום על הפיצה? ואני יכול להרשות לעצמו פיצה בסופי שבוע איבד משקל על ידי 52 ק"ג.

ברכות לכל דיאטה שנראית לתוך הבלוג שלי.בואו להכיר! שמי אניה ובחודש מאי 2018 המשכתי על תזונה נכונה ...

עוגת יום נישואין לכבוד 1000 המתכונים הראשונים ב- Vilkin.pro
עוגת יום נישואין לכבוד 1000 המתכונים הראשונים ב- Vilkin.pro

הקולקטיב של הפורטל הקולינרי "וילקין" כל יום באהבה אליכם, קוראינו היקרים, מכין מפורט כיתות אמן בתו...

Instagram story viewer