מתכון פשוט מאוד להכנת קלמארי: רק כמה דקות וארוחת ערב טעימה מוכנה. אני ממליצה על המתכון מעומק הלב, כי הוא יוצא מאוד טעים!
הכנה:
אנחנו מנקים את הקלמארי מהסרט החיצוני, חותכים אותם לטבעות. על מנת לנקות במהירות - צריך לצרוך את הקלמארי במים רותחים - הסרט יתקלף מעצמו.
ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את הקלמארי. מוסיפים מיד בצל קצוץ דק ושום קצוץ.
ממליחים לפי הטעם, מוסיפים כל תבלינים שאוהבים. אגב, אפשר להשתמש בשום מיובש במקום שום נא.
מטגנים את הקלמארי תוך כדי ערבוב מתמיד עד להזהבה. זה לוקח בערך 3-5 דקות.
דיונונים טעימים מוכנים! ניתן להגיש איתם כל תוספת, סלט ירקות, או לאכול אותו כמנה עצמאית עם עשבי תיבול ולימון. טעים מאוד, פשוט ומהיר!
רכיבים:
קלמארי 2-3 יח' בינוני
חמאה 30 גרם
שום 3-4 שיני
בצל 1 יחידה
יֶרֶק
מלח
תבלינים
קרא גם:
אני לא קונה יותר גבינה בחנות. אני עושה את זה בעצמי תוך 15 דקות משני מרכיבים (מסתבר עם חורים)
טעים ובריא4 בינואר
כופתאות עם תפוחי אדמה בסירים. אני אופה בתנור עם פטריות וגבינה. ולמה לא בישלתי ככה קודם?
טעים ובריאלפני יומיים
קרוטונים עם גבינה ועשבי תיבול במחבת. ארוחת בוקר טעימה תוך 10 דקות (נסה זאת בעצמך)
טעים ובריאלפני יומיים
אם אתם אוהבים את המתכון של קלמארי מטוגן עם שום, בבקשה תאהבו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!