השילוב של תפוז ושוקולד הוא תמיד נהדר, ובשילוב עם עוגת גבינה, זה פשוט קסום! לא צריך תנור, גם גבינת גבינה, קצת מזמנכם ועוגת גבינה עדינה וטעימה כבר על השולחן. מתכון וידאו מפורט ניתן למצוא באינסטגרם באטונובלקה
רכיבים: מרכיבים (צורה 18 ס"מ): 📝, כל ביסקוויטים, חמאה, שמנת חמוצה מ-25% או יוגורט טבעי סמיך, אבקת סוכר, תפוז, שוקולד חלב, אינסטנט ג'לטין
שיטת בישול:
1. טוחנים את העוגיות לפירורים, מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים הכל. 2. אנחנו מעבירים אותו לצורה, מהדקים אותו, יוצרים את הצדדים ומכניסים אותו למקרר. 3. למרוח את השוקולד על פומפיה דקה. 4. שוטפים את התפוז, מייבשים אותו, משפשפים את גרידת התפוז וסוחטים את המיץ.
5. משרים ג'לטין במיץ תפוזים ומניחים בצד 😁 6. שמים שמנת חמוצה בקערה, מוסיפים אבקת סוכר, גרידה ושוקולד, מערבבים. הקפידו לנסות מתיקות בשלב זה, ואם צריך להוסיף עוד, זכרו שג'לטין יסיר את המתיקות עוד יותר.
7. ממיסים את הג'לטין התפוח עד להמסה מלאה ומערבבים כל הזמן, מוסיפים למסת השמנת החמוצה. מערבבים הכל היטב. 8. יוצקים על חותכן עוגיות ומכניסים למקרר לכמה שעות, עדיף כמובן ללילה
מקשטים כרצונכם, קישטתי בשוקולד מגורר ונהנים מעוגת גבינה טעימה ❤️ אל תשכחו עשו לייק והירשמו, אחרת הכפור יביא לכם גחלים, לא מתנות 😁 KBZHU עבור 100 גרם 323/5/21/29