בראוני חג המולד עם דובדבן

הארומה החגיגית של השוקולד תמלא את ביתכם ותיצור מצב רוח מעולה 🎄☃️🎁❤️ קינוח נפלא לשולחן השנה החדשה! #שנה חדשה #בראוני #אפיה #שוקולד

רכיבים: דובדבנים (הקפאתי), שוקולד 80%, חמאה, קמח, ביצים, אבקת קקאו גולדן לייבל, סוכר מגורען

שיטת בישול:

אנחנו מכינים את כל מה שאתה צריך. מפשירים מראש את הדובדבנים, משליכים אותם במסננת - אנחנו לא צריכים נוזלים במתכון הזה.

בסיר קטן על אש נמוכה מחממים את החמאה, חתוכים לקוביות קטנות. מוסיפים שוקולד על ידי שבירתו לחתיכות קטנות. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

מוסיפים סוכר וקקאו. אנחנו מערבבים.

טורפים את הביצים בנפרד.

מוסיפים לשוקולד ביצים ודובדבנים. אנחנו מערבבים.

מוסיפים קמח, מערבבים. הבצק אמור לצאת כמו שמנת חמוצה סמיכה.

משמנים את התבנית בשמן. מפזרים קלות קמח. אנחנו מפזרים את הבצק.

הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות. אנו בודקים את המוכנות על ידי ניקוב הבצק בקיסם עץ - הוא אמור לצאת נקי מהבצק. מפזרים את הבראוני המוכן עם אבקת סוכר.

בתאבון!