אגוזים לתה. מתכון אהוב מילדות: אפילו קניתי אגוזי לוז, כמו אמי

Admin

click fraud protection

אגוזים עם חלב מרוכז מבושל. זכור? הכנו אותם רק בחגים, כי התהליך לא היה קל, והעלות לא הייתה זולה. אבל כמה זה טעים! קליפה מתוקה חולית וחלב מרוכז מבושל בפנים ...

איך אני מכין אותם, עיין בסרטון למטה. יש גם 4 מתכונים נוספים מהעבר, שמעט מאוד אנשים יסרבו גם עכשיו - לחמניות, עוגיות שמנת חמוצה ב -7 קופיקות, ורגונים... תראה - אתה תאהב את זה))

אני שולחת ביצים לקערה, מוסיפה סוכר וקורט מלח. מקציפים במטרפה. על פי המתכון, יש לגרד את החלמונים והלבנים עם סוכר בנפרד. אבל אני מקציף יחד - לא הבחנתי בהבדל.

לאחר מכן, עליכם לנפות את הקמח ולהוסיף מרגרינה מרוככת. מרגרינה טובה נדירה בימינו, אז אני מוסיפה חמאה. אני טוחן אותו לפירורים עם קמח.

עכשיו הנה 0.5 כפית. סודה מרווה בחומץ.

יוצקים ביצים עם סוכר ומערבבים. זהו, הבצק מוכן!

הנחתי את אגוזי הלוז על האש ומחמם אותו היטב. ואז מורח את חלקי הבצק ולוחץ אותם היטב. חשוב מאוד לחשב במדויק את כמות הבצק. אני משתמש מאזניים לאחרונה. אני לוקח בדיוק 6 גרם לכל חתיכה - ואז זה יוצא מושלם.

אני אופה כ -1.5 דקות - ושם על צלחת. זה בערך כמה חצאים מתגלים. "בערך", כי בדרך כלל אני מבשל אותם עם עוזרים. וחלק מהאגוזים נאכלים ללא חלב מרוכז. מעולם לא הצלחתי לספור))

זה הכל, נשאר למלא את החצאים בחלב מרוכז מבושל ולאחד לייצור אגוזים שלמים. אפשר להוסיף אגוזים למילוי. ניתן להשתמש בריבת תפוחים סמיכה במקום בחלב מרוכז.

את כל! בוצע. היום יש לנו חג)) יהיה תה עם אגוזים! כתוב בתגובות אם הקינוח הזה הוכן במשפחה שלך? או משהו אחר (מהסרטון).

רכיבים:

• קמח - 3 כוסות (נפח זכוכית 250 מ"ל)
• מרגרינה (חמאה) - 250 גרם
• סוכר - 0.5 כוסות (100 גרם)
• ביצים - 2 יח '.
• מלח - 0.5 כפית.
• חומץ - כפית אחת.
• חלב מרוכז (טרום בישול) - 1-2 פחיות

ביסקוויט אמרלד ללא טיפת צבע! ביסקוויט עם תרד
ביסקוויט אמרלד ללא טיפת צבע! ביסקוויט עם תרד

הביסקוויט מתגלה כצבע ירוק בהיר עשיר, ללא טעם של תרד, לח, כבד, טעים מאוד!רכיבים: - תרד, - סוכר, - ...

אפייה על קפיר למתכוני "יד מהירה" שלא שכחתי כבר 10 שנים
אפייה על קפיר למתכוני "יד מהירה" שלא שכחתי כבר 10 שנים

היום אני רוצה לחלוק מתכונים לאפיית קפיר בחיפזון, אני משתמש במטבח שלי כבר יותר מ-10 שנים. מכיוון ש...

לחם תירס עם גבינה
לחם תירס עם גבינה

#kukpad4 לחם טעים וריחני. זה ייראה ראוי על השולחן החגיגי. יום הולדת שמח, האתר האהוב עליי! 🤗💖 מבוס...

Instagram story viewer