במבחר המתכונים הזה נבחרים עבורכם בבת אחת חמישה סלטים המוכנים מהר מאוד. לקח לי רק כחצי שעה להכין את כל הסלטים האלה. לכל עקרת בית חייבת להיות בארסנל מתכונים מהירים כל כך. הסלטים האלה מושלמים לכל שולחן חגיגי, אפילו לראש השנה. הם בהחלט יהיו שימושיים כאשר אין זמן לבשל או כאשר אורחים בלתי צפויים נמצאים בפתח. כל הסלטים שונים, אבל כולם עסיסיים וטעימים. אורחים תמיד אוהבים אותם. כל אחד מהסלטים מוכן תוך 5-10 דקות, פשוטו כמשמעו. הקפד לשמור לעצמך מבחר שימושי זה של סלטים טעימים ומהירים. היא בהחלט תעזור לך יותר מפעם אחת.
סלט עם מקלות סרטנים ושרימפס
רכיבים:
- כרוב סיני - 200 גרם
- אננס משומר - 150 גרם
- מקלות סרטן - 150 גרם
- שרימפס מבושלים קלופים - 120 גרם
- זרעי רימון - 100 גרם
- גבינה - 80 גרם
- מיונז - 2 כפות. ל.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- קוצצים דק חצי ראש של כרוב פקין. לגרוס רק את החלק הירוק והרך של הכרוב כרוב פקין קצוץ כבר יצטרך כ-200 גרם.
- חותכים את מקלות הסרטנים לפרוסות, חותכים את האננס המשומר לקוביות קטנות. חותכים גם את הגבינה לקוביות קטנות.
- אנחנו לוקחים בערך את החלק הרביעי של הרימון ומוציאים את הגרגירים. תצטרך בערך חופן גרעיני רימון, זה בערך 100 גרם.
- שמים בקערה כרוב סיני, גבינה, מקלות סרטן קצוצים, אננס, שרימפס קלוף וגרגרי רימון. ממליחים מעט ומפלפלים עם פלפל שחור. אנו ממלאים ב-2 כפות. ל. מיונז ומערבבים.
- שמים את הסלט על צלחת ומגישים.
הסלט עם מקלות סרטנים ושרימפס התגלה כטעים ויוצא דופן.
סלט רגליים מעושנות
רכיבים:
- שוקי עוף מעושן - 350 גרם
- תירס משומר - 350 גרם (פחית 1)
- גזר קוריאני - 350 גרם
- מיונז - 2 כפות. ל.
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- חותכים את הבשר של רגל מעושנת אחת מהעצם. חותכים את הבשר החתוך לקוביות קטנות. ניתן להחליף רגליים מעושנות בחזה עוף אפוי או רגליים אפויות.
- שמים בקערה גזר קוריאני, פחית תירס משומר ושוק עוף קצוץ. מתבלים את הסלט ב-1-2 כפות. ל. מיונז ומערבבים היטב.
- הסלט התגלה כטעים ומשביע מאוד.
סלט פירות ים Chudo Chudnoe
רכיבים:
- קוקטייל פירות ים במלח - 400 גרם
- עגבניות שרי - 250 גרם
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות. ל.
בצל כבוש:
- בצל - 1/2 יח'.
- מלח - 1/2 כפית ל.
- סוכר - 1 כפית ל.
- חומץ - 1 כף. ל.
- מים רותחים - 1/2 כף.
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- ראשית, הכריעו את הבצלים לסלט. חותכים חצי בצל קטן לרבעים לטבעות ומכניסים לקערה קטנה. יוצקים אליו 0.5 כפית. מלח, 1 כפית. סוכר ויוצקים 2 כפות. ל. חומץ (חומץ תפוחים או שולחן 9%). אנחנו ממלאים הכל בכחצי כוס מים רותחים. מערבבים את הבצל עם המרינדה ומשאירים למרינדה למשך 15 דקות.
- שוטפים פלפלים גדולים וחותכים לרצועות, חותכים עגבניות שרי לחצאים.
- שמים בקערה עגבניות מוכנות, פלפלים קצוצים ו-400 גר' קוקטייל פירות ים, לאחר ניקוז הנוזלים ממנו. מוסיפים לזה בצל כבוש. סלט מעט ומתבלים ב-2 כפות. מיונז. אנחנו מערבבים הכל.
- הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו לשולחן. סלט Chudo Chudnoe עם קוקטייל ים התגלה כטעים מאוד ויוצא דופן.
- שימו לב שקוקטייל פירות הים חייב להילקח במלח, לא בשמן. זה לא יהיה טעים עם קוקטייל פירות ים בשמן.
סלט על השולחן החגיגי תוך 10 דקות
רכיבים:
- תירס משומר - 1 קופסת שימורים
- פלפל אדום מתוק - 1 יחידה.
- גבינה - 150 גרם
- מיונז - 2 כפות. ל.
בצל כבוש:
- בצל - 1 יחידה.
- מלח - 1/2 כפית ל.
- סוכר - 1 כפית ל.
- חומץ - 2 כפות. ל.
- מים רותחים - 1/2 כף.
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- ראשית, הכריעו את הבצלים לסלט. חותכים את הבצל לקוביות ומניחים בקערה קטנה. יוצקים אליו 0.5 כפית. ל. מלח ו-1 כפית. ל. סהרה. יוצקים מים רותחים על הכל. יוצקים כאן 2 כפות. ל. חומץ (חומץ תפוחים או שולחן 9%). מערבבים להמסת הסוכר והמלח ומניחים למרינדה למשך 10-15 דקות. זה יכול להיות ארוך יותר.
- חותכים את הפלפל האדום הגדול לקוביות. שלוש גבינות על פומפיה גסה.
- שמים פלפלים קצוצים בקערה גדולה, מוסיפים 1 קופסת שימורים של תירס, מוסיפים גבינה מגוררת ומוסיפים בצל כבוש, לאחר ניקוז הנוזלים ממנו.. מתבלים את הסלט ב-2 כפות. ל. מיונז ומערבבים.
- הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו לשולחן.
הסלט החגיגי התגלה כטעים ובהיר תוך 10 דקות.
סלט עם טונה, גזר ואפונה
רכיבים:
- ביצים מבושלות - 3 יח'.
- גזר - 2 יח'. (200 גרם)
- שימורי טונה - פחית אחת (185 גרם)
- אפונה ירוקה משומרת - 1 קופסת שימורים
- מיונז - 1 כף. ל.
- יוגורט סלט לא ממותק - 1 כף. ל.
- מלח לטעימה
בצל כבוש:
- בצל אדום - 1 יחידה.
- מלח - 1/2 כפית ל.
- סוכר - 1 כפית ל.
- חומץ - 2 כפות. ל.
- מים רותחים - 1/2 כף.
מתכון לבישול שלב אחר שלב:
- ראשית, הכריעו את הבצלים לסלט. חותכים בצל אדום (או לבן) אחד לקוביות קטנות ומכניסים לקערה קטנה. יוצקים אליו 0.5 כפית. מלח, 1 כפית ל. סוכר ויוצקים 2 כפות. ל. חומץ, אני משתמש בסיידר תפוחים, אבל אתה יכול גם לקחת חומץ שולחן של 9%. אנחנו ממלאים הכל בכחצי כוס מים רותחים. מערבבים עד שהסוכר והמלח נמסים ומשאירים את הבצל למרינדה במשך 15 דקות, או יותר.
- נכין את שאר המרכיבים לסלט. חותכים את הביצים המבושלות לקוביות. שלושה גזרים טריים על פומפיה גסה. שוברים קופסת שימורים אחת של 185 גר' טונה במיץ שלה עם מזלג לחתיכות קטנות יותר.
- יוצקים לקערה גזר מגורר, ביצים קצוצות, קופסת שימורים של אפונה ירוקה, מוסיפים חתיכות טונה ובצל כבוש. ממליחים מעט. אנו ממלאים עם 1 כף. יוגורט סלט לא ממותק ו-1 כף. מיונז. מערבבים הכל היטב.
- הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו לשולחן.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com