בילדותי, אף מסיבה אחת לא הייתה יכולה בלי הסלט הזה, זה אמיתי, לא משנה איפה חגגנו, בבית או במסיבה, זה סלט תמיד היה על השולחן 😁 אני עדיין אוהב אותו 😁 מתכון וידאו מפורט ניתן למצוא באינסטגרם batonobelka # תפריט ראש השנה #תַפרִיט
רכיבים: ביצים, עמילן תירס, נקניק חזיר/חלב, מלפפון, שמנת חמוצה, מיונז, מלח, פלפל, שמן צמחי, שום
שיטת בישול:
1. הכנת פנקייקים. בכוס מערבבים ביצים, עמילן תירס, מלח, פלפל, מנערים הכל היטב עם מטרפה. 2. מחממים את המחבת, משמנים מעט את השמן, יוצקים כמות קטנה מהתערובת ומטגנים את הלביבה משני הצדדים עד להזהבה. קיבלתי 6 פנקייקים.
3. חותכים את הבשר/נקניק לקוביות קטנות, חותכים את המלפפון לרצועות. 4. מרדדים את הלביבות הצוננות לשניים וחותכים לרצועות לא עבות במיוחד. 5. אנחנו מערבבים הכל בכוס משותפת, מוסיפים שמנת חמוצה ומיונז, מלח, פלפל, מערבבים הכל. שמנו אותו במקרר כדי להשרות.
מקשטים את הסלט המוגמר בעשבי תיבול ומגישים.