ביצים ממולאות הן מתאבן קלאסי על השולחן החגיגי. אבל לשולחן השנה החדשה אני מציע לבשל ביצים ממולאות "סנטה קלאוס". מתאבן זה ישמח את כל האורחים. היא לא תשאיר אף אחד אדיש. כמובן, ילדים יאהבו את זה במיוחד. זה טעים, בהיר ויוצא דופן, כולם ירצו לנסות את זה.
מתאבן זה מוכן במהירות ובקלות. ניתן לבחור כל מילוי למילוי ביצים לפי טעמכם. אגב, אתם יכולים בבטחה לערב ילדים בקישוט החטיף, הם ישמחו לעזור לכם.
הקפד לקשט את שולחן השנה החדשה החגיגית שלך עם "סנטה קלאוסים" חמודים כאלה, זה פשוט ויוצא דופן.
רכיבים:
- ביצים מבושלות - 5 יח'.
- גבינה - 50 גרם
- מיונז - 2 כפות. ל.
- שום - 1 שן
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תַפאוּרָה:
- פלפל אדום מתוק - 1 יחידה.
- גרגירי פלפל שחור - 20 יח'.
- מיונז - 2-3 כפות. ל.
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את המילוי.
50 גר' גבינה שלוש על פומפיה דקה.
2. חותכים 5 ביצים מבושלות לשניים לאורך.
מוציאים בזהירות את החלמונים בקערה עם גבינה מגוררת.
3. סוחטים שן שום אחת במכבש. הכל מעט פלפל עם פלפל שחור.
אנו ממלאים 1-2 כפות. ל. מיונז ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
4. ממלאים את כל חצאי החלבונים במלית המוכנה. אנו מפזרים את המילוי בשקופית קטנה ומיישרים בזהירות את החלק העליון. אם תרצו, תוכלו להכין את המילוי לפי טעמכם.
הכנת הקישוט.
מכניסים את המיונז לשקית זילוף עם חור קטן.
5. קח פלפל אדום מתוק אחד וחתוך ממנו קפסולת זרעים. חותכים את הפלפל לרצועות רחבות.
6. ואז גזרנו מהם משולשים, אלה יהיו כובעי סנטה קלאוס. גזרו משולשים קטנים משאריות פלפל קטנות, אלו יהיו אפים.
7. מקשטים את הביצים.
שמים משולש פלפלים גדול בחלק העליון. באמצע, הכניסו שתי אפונה של פלפל שחור, אלו יהיו העיניים. ואז שמנו את האף, זה נוח לקחת אותו לא עם הידיים, אלא עם קצה סכין.
עם מיונז אנחנו מכינים את קצה הכובע ואת הפונפון. צייר זקן מתחתית המיונז.
הקישוט מוכן. אנו מקשטים את כל הביצים בשיטה זו.
הביצים הממולאות התגלו כיפיות, טעימות ובעלות עיצוב מקורי. הכנתם קלה ומהירה מספיק. על שולחן השנה החדשה, ביצים כאלה נראות חגיגיות מאוד.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com