זכור את הביטוי והתיוג הזה, אז תמיד תקנה שימורים טעימים. זה נראה דבר של מה בכך, אבל זה משפיע מאוד על הטעם והמילוי של הצנצנת.
שמתי לב שבמהלך השנה האחרונה, דגים משומרים עלו במחיר, ומכיוון שאתה משלם מ-120 רובל לפחית, למשל, saury, אתה רוצה לאכול דגים טעימים ולא להצטער על הכסף שהוצא. זה הגיוני, נכון?!
שלום לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני מאוד שמחה לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
פעם קניתי קופסאות שימורים של יצרן דוברופלוט ושמתי לב שזה במקרה מילוי טוב מאוד: הדג שלם, לא מתפרק וטעים, אבל לפעמים קונים אותו ולא בא לך לאכול!
פעם קניתי 2 קופסאות שימורים זהות (לסלט), פתחתי אותן והופתעתי. בצנצנת אחת הכל היה מעולה, בעוד שבשנייה הדג התפרק והחתיכות היו קטנות. התחלתי לשקול את הבנק, מה לא בסדר. חייב להיות הבדל כלשהו!
ומצאתי את זה! על צנצנת אחת הייתה הכתובת "מעשה בים", ובשני "נעשה בים". זה נראה במבט ראשון, מה ההבדל?! תאמין לי - זה ענק!
ועוד רגע, הסימון בגדה אחת היה P08, ובשנייה 13.
שימורים "תוצרת ים" מיוצרים במפעל דגים צפים מדגים טריים טריים שנתפסו והם הרבה יותר טעימים!
ודווקא שימורים כאלה עם סימון P08, היא שאומרת שהשימורים עושים בבסיס הצף.
וקופסאות שימורים עם הכיתוב "מעשה בים" וסימון 13 - שנעשה כבר במפעל ביבשה - ואיזה דגים הגיעו לשם ומתי לא ברור. הנה טריק קטן כזה של היצרן "Dobroflot". נסו לקנות שני שימורים זהים (דגים) עם כתובות שונות ותראו בעצמכם. ראש השנה בפתח ואני רוצה לקחת שימורים איכותיים לסלט "מימוזה", אני אוהב את זה. אחרי הכל, רבים מכינים סלטים עם שימורי דגים לשולחן השנה החדשה?!
📢 איך אתה יודע על טריק כזה? חברים, תמכו בי בלייקים ותגובות! ואני גם ממליץ לשתף את הכתבה הזו עם החברים שלי, תנו להם לבחור גם דג טעים. ❤ הירשמו לערוץ שלי "מיקס קולינרי".